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Chantilly Salée

CHANTILLY AU FROMAGE DE CHEVRE (100 g de buche de chèvre, 20 cl de crème fraiche liquide entière) SERVI AVEC UN GASPACHO (Pour 2 P : 1/2 poivron vert, 1/2 concombre, 1 boîte de tomates pelées (40 cl), 2 c à s de concentré de tomate, 1/2 oignon, 70 g de mie de pain, 10 cl d’huile d’olive, 5 cl de vinaigre de xérès)

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