Gâteau sans gluten citron-amande au coeur fondant, spécial petit déjeuner

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Fred Courtois Photographe - Un mariage au Moulin Saint Germain - La mariee aux pieds nus

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## - 1 gros œuf - 1 c.à.s de sucre en poudre - 200 g de farine sans gluten (ou mon Mix Sans Gluten) - 1 sachet de poudre à lever sans phosphate - 1 pincée de sel - 25 g d'huile de colza ou de tournesol - 300 ml de lait végétal (riz pour un goût plus neutre, amande pour un côté plus gourmand) - 50...

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