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Caraméliser Des Pommes

tiramisu pommes caramel spéculoos 4 pommes + 20g de beurre et 3 cuil. à s de sucre La crème : Une petite brique de crème entière liquide-+ mascarpone (250g) coulis de caramel Mixer les biscuits. couper les pommes en dés, les faire caraméliser avec le beurre et le sucre. Monter la crème bien froide en chantilly ferme avec le sucre puis ajouter le mascarpone, continuer à battre 1 m Placer au frais jusqu’au moment de servir. Peut être préparé le jour même ou la veille.

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Tiramisu aux pommes et caramel au beurre salé

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à partir de iletaitunefoislapatisserie.com

Tarte tatin de Christophe Michalak

Tarte tatin de Christophe Michalak : Il était une fois la pâtisserie #tatin #pommes

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Un dessert facile et idéal si vous recevez beaucoup de monde ou pour un buffet par exemple, la version choco je l’ai déjà publié ici, l’autre version est à base de pomme-caramel, la voici : Les ingrédients : Des biscuits spéculoos Les pommes: 4 pommes...

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à partir de la-main-a-la-pate.fr

Flan aux pommes caramélisées

1397315429 flan caramelise aux pommes 2 Flan aux pommes caramélisées validé!

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Pour passer un bon Entrées, nous vous proposons une recette de Gâteau de semoule aux pommes caramélisées . recette de cuisine, facile et rapide, par Les gourmands mediterraneens

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Caramel de pommes : 15 pommes sucrées grosseurs moyenne. 1/2 gousse de vanille 1 à 2 pincées de fleur de sel. Eplucher les pommes. Couper grossièrement. Fendre la vanille. Mettre le tout dans une casserole pr ébullition. Réduire & faire caraméliser pendant au moins 2h30 en brassant régulièrement. Laisser épaissir au max et à couleur caramel, retirer et ajouter le sel. Retirer la gousse et passer le tout au mélangeur. Garder au frigo.

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à partir de J'veux être bonne

I ♥ Porridge

jveux être bonne: I ♥ Porridge - Pomme- raisin: Ajouter quelques raisins secs lors de la cuisson. A part, faire dorer quelques quartiers de pomme avec un peu de beurre, et de cannelle. Caraméliser légèrement le tout avec du miel. Verser sur le porridge. Touche finale : parsemer de noisettes concassées.

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à partir de elle.fr

Gâteau tatin aux pommes

Recette Gâteau tatin aux pommes :    Préchauffez le four à th. 6/180°. Beurrez un moule à manqué de 22 cm de diamètre environ. Coupez 3 pommes en tranc...

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Éplucher les pommes, les tailler en quartiers et les arroser de jus de lime. Dans une poêle, faire chauffer le beurre et ajouter les pommes et le jus. Cuire jusqu'à évaporation complète du liquide. Ajouter le sirop et laisser légèrement caraméliser. Avec une fourchette, écraser grossièrement les pommes et réserver. Étendre la pâte feuilletée et la couper en ronds d'environ 12 cm (5 po). Avec un pinceau, badigeonner de jaune d'oeuf dilué le tour du rond, déposer au centre 30 ml (2 c. à…