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Porc au caramel : Pour 4 personnes      Préparation : 10 minutes        Cuisson : 30 minutes 500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre   Pour le caramel : 4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

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Mini tatins de bananes, caramel au beurre salé

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à partir de Amuses bouche

Simple, parfumé et terriblement délicieux

gâteau aux pommes sur amusesbouche.fr

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à partir de chefNini

Sucettes de foie gras façon pomme d’amour

#laurelpine #foiegras Fois gras lollipop balls covered in caramel. Sucettes de foie gras façon pomme d’amour www.enjoyfoiegras.com

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Caramel liquide, recette tupperware Pour une bouteille d'un demi litre il vous faudra : 500g de sucre de canne blond bio 120mL d'eau 15mL de vinaigre blanc 250mL d'eau bouillante (très important!!) Sur feu doux, faire fondre le sucre avec les 120mL d'eau et le vinaigre. Lorsque les bulles éclateront difficilement et que la coloration sera bien dorée, verser l'eau bouillante ATTENTION aux éclaboussures!!! Tenez vous éloigné! Laisser bouillir 1 minute, ôtez du feu puis laissez refroidir.

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à partir de marmiton.org

Crème renversée vite faite

Crème renversée vite faite--2 cups milk+ 1/3 cup sugar & vanilla infused sugar + 3 eggs (beaten) --> dans un moule avec un caramel (au micro-ondes comme Maman) et au bain marie @ 275 40 min

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Mon Banoffee minute (spéculoos, crème de caramel au beurre salé, banane et chantilly)

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à partir de ELLE.be

Cuisiner au micro-ondes: 10 astuces rapides

caramel au micro-onde imbrûlable, inrattable : Dans un bol, on mélange 100g de sucre en poudre et deux cuillères à soupe d’eau que l’on cuit 4 minutes à pleine puissance et le tour est joué !

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Coulant Spéculos : Préchauffer le four à 200°C. Fouetter 2 œufs avec 40g de sucre jusqu'à ce que le mélange double et blanchisse. Faire fondre ensemble 50g de beurre et 80g de pâte de speculoos au micro-onde. Ajouter ce mélange au précédent et bien mélanger. Ajouter enfin 40g de farine et 1 càc de crème fraîche.Verser la pâte dans 4 ramequins (ou moules en silicone) et enfourner pour 10 minutes.

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Confiture de Lait Express !

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