De plus en plus envie d'un bon chocolat chaud au caramel moi ! :) http://www.caramelaubeurresale.net/chocolat-chaud-viennois/

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Video ~ Réaliser des décors en caramel  ~ French ~ Caramel Decorations ~ Easy To Follow

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Chaucolat chaud, chantilly, caramel et copaux de chocolat

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Recette d'une chinoise - Patate douce au caramel chaud filant

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Les oeufs au lait par Alain Ducasse - Recette oeufs au lait : Version Femina

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Après le crumble, les pommes restantes ont été cuites et caramélisées au four, c’est simplissime et ça plait à tout le monde ! Pour 4 personnes : 4 pommes 4 cuil. à soupe de cassonade ½ cuil. à café de cannelle, ou du sucre vanille 30 à 40 g de beurre...

Après le crumble, les pommes restantes ont été cuites et caramélisées au four, c’est simplissime et ça plait à tout le monde ! Pour 4 personnes : 4 pommes 4 cuil. à soupe de cassonade ½ cuil. à café de cannelle, ou du sucre vanille 30 à 40 g de beurre...

Flamby  Maison Ingédients pour 6 briochettes:     1/2 l de lait entier  1 cc de sucre vanillé (fait maison pour moi)  3 CAS de sucre  2 gr d'agar agar  du caramel liquide     Mélanger le lait, le sucre, et l'agar agar au fouet, puis porter à frémissement et laisser cuire 3 mn.  Verser du caramel liquide dans le fond des moules (12 briochettes Flexipan pour moi) et remplir avec le mélange chaud.  Laisser refroidir et mettre au frigo avant de déguster !!

Flamby Maison Ingédients pour 6 briochettes: 1/2 l de lait entier 1 cc de sucre vanillé (fait maison pour moi) 3 CAS de sucre 2 gr d'agar agar du caramel liquide Mélanger le lait, le sucre, et l'agar agar au fouet, puis porter à frémissement et laisser cuire 3 mn. Verser du caramel liquide dans le fond des moules (12 briochettes Flexipan pour moi) et remplir avec le mélange chaud. Laisser refroidir et mettre au frigo avant de déguster !!

chic,chic,choc...olat: Chocolat chaud au caramel

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Planter une noisette dans un cure dent, tremper la noisette dans du caramel chaud, suspendre le dure-dent et laisser la pointe se former... Lorsque c'est froid, enlever le cure-dent et poser la noisette sur n'importe quel dessert pour un effet boeuf

Planter une noisette dans un cure dent, tremper la noisette dans du caramel chaud, suspendre le dure-dent et laisser la pointe se former... Lorsque c'est froid, enlever le cure-dent et poser la noisette sur n'importe quel dessert pour un effet boeuf

Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan, prêt en 5 minutes!

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