Caraméliser des pommes

Tiramisu aux pommes et caramel au beurre salé

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Un dessert facile et idéal si vous recevez beaucoup de monde ou pour un buffet par exemple, la version choco je l’ai déjà publié ici, l’autre version est à base de pomme-caramel, la voici : Les ingrédients : Des biscuits spéculoos Les pommes: 4 pommes...

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Tarte tatin de Christophe Michalak : Il était une fois la pâtisserie #tatin #pommes

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Un dessert facile et idéal si vous recevez beaucoup de monde ou pour un buffet par exemple, la version choco je l’ai déjà publié ici, l’autre version est à base de pomme-caramel, la voici : Les ingrédients : Des biscuits spéculoos Les pommes: 4 pommes...

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1397315429 flan caramelise aux pommes 2 Flan aux pommes caramélisées validé!

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Pour passer un bon Entrées, nous vous proposons une recette de Gâteau de semoule aux pommes caramélisées . recette de cuisine, facile et rapide, par Les gourmands mediterraneens

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Recette Gâteau tatin aux pommes : Préchauffez le four à th. 6/180°. Beurrez un moule à manqué de 22 cm de diamètre environ. Coupez 3 pommes en tranc...

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Caramel de pommes : 15 pommes sucrées grosseurs moyenne. 1/2 gousse de vanille 1 à 2 pincées de fleur de sel. Eplucher les pommes. Couper grossièrement. Fendre la vanille. Mettre le tout dans une casserole pr ébullition. Réduire & faire caraméliser pendant au moins 2h30 en brassant régulièrement. Laisser épaissir au max et à couleur caramel, retirer et ajouter le sel. Retirer la gousse et passer le tout au mélangeur. Garder au frigo.

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jveux être bonne: I ♥ Porridge - Pomme- raisin: Ajouter quelques raisins secs lors de la cuisson. A part, faire dorer quelques quartiers de pomme avec un peu de beurre, et de cannelle. Caraméliser légèrement le tout avec du miel. Verser sur le porridge. Touche finale : parsemer de noisettes concassées.

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FAIT LE 10.01.2017 TRES BON AVEC CAMEMBERT Nems au cantal et au lard

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