Village de Castelnau-Bretonnouxcommune de Prudhomat au nord du Lot, Midi-Pyrénées, France

Sur les pas du "vin noir" de Cahors à Parnac

Village de Castelnau-Bretonnouxcommune de Prudhomat au nord du Lot, Midi-Pyrénées, France

Magrets de canard et pommes de terre en brochettes - Cuisine et Vins de France

Brochettes de magret de canard et pommes de terre au miel

Magrets de canard et pommes de terre en brochettes - Cuisine et Vins de France

1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

Carbonade flamande

1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

Rocamadour (lait de chèvre) - Du sud ouest de la France. Vin conseillé d'aller avec elle: Cahors

Rocamadour (lait de chèvre) - Du sud ouest de la France. Vin conseillé d'aller avec elle: Cahors

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Si vous aimez le Malbec, testez celui ci ! Un vrai régal des papilles, de plus c'est une vigneronne qui est à la tête de la propriété. Un vin rouge de Cahors comme on les aime. #cahors #vin #rouge #sudouest #closduchene #malbec #caveosaveurs

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Joli paysage du vignoble de Cahors dans le sud ouest de la France.  #vignoble #cahors #vin #rouge #typique #viticole #vignes #terroir #ceps #domaine #caveosaveurs

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Chateau Salvagnac #vineyard #languedoc exceptional wine. One of the best ways to explore the Languedoc-Roussillon region is by bike. Find out more about our self-guided cycling trips here: http://www.discoverfrance.com/regions/languedoc-biking-tours.php

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