Comment réussir le pulled pork, ce confit de porc à l’américaine ?

Comment réussir le pulled pork, ce confit de porc à l’américaine ?

Fondant, caramélisé, et délicieusement décadent : le “pulled pork” est la viande fétiche des “viandards” et des fondus de délices américains. Dans un sandwich,...

Rôti de porc au four (rôti de porc de 1 kg, miel, beurre demi-sel, oignons roses, sauge, thym frais, romarin, pommes fruit à cuire)

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Des brochettes rapides à réaliser et bien savoureuses... Ingrédients pour 4 brochettes 1 filet mignon de porc 12 rondelles de chorizo fort 8 tomates cerises jaunes 1 branche de thym 3 cs d'huile d'olive 1 gousse d'ail Quelques pistils de safran Sel de...

Des brochettes rapides à réaliser et bien savoureuses... Ingrédients pour 4 brochettes 1 filet mignon de porc 12 rondelles de chorizo fort 8 tomates cerises jaunes 1 branche de thym 3 cs d'huile d'olive 1 gousse d'ail Quelques pistils de safran Sel de...

Mini-burgers de porc Nagano  #IGA #Recettes #BBQ

burgers de porc Nagano

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Un dimanche a la campagne: Viva la plancha : médaillons de porc en robe de ventrèche

Un dimanche a la campagne: Viva la plancha : médaillons de porc en robe de ventrèche

SAUCE AU ROQUEFORT (100 g de roquefort, 10 cl de crème fraîche épaisse, 1 c à c de poivre, 10 g de beurre)

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