Bûche de noël roulée façon tarte au citron meringuée

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Bûche roulée citron mascarpone (2)

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Bûche façon tarte au citron meringuée

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J'en reprendrai bien un bout...: Atomic Lemon - Bûche Noël 2015 - bûche au citron

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Roule citron                                                                                                                                                                                 Plus

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bûche citron meringuée passion culinaire

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Quand j'ai vu la recette de la bûche blanche d'Alexandre Olivier, pâtissier chez Dubern à Bordeaux, j'ai craqué et je me suis dis que c'était celle-ci que je voulais pour notre repas du Réveillon d...

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Roulé au citron C'est l'un de mes desserts préférés mais je n'avais jamais été satisfaite du résultat par manque de cohésion entre le biscuit et la crème. Durant cette année 2015, j'ai beaucoup cuisiné afin de produire des centaines de pas à pas photographiés par Silvia Santucci. Quand on manque...

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