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à partir de Ma p'tite cuisine

Le brunch du dimanche matin, prêt en moins d’une heure ça vous dit ?

Mon blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

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Couronne déjeuner Étendre de la pâte à croissant en forme d’étoile, comme sur la photo. Placer une tranche de bacon déjà cuit sur chacune des branches. Au milieu, placer un mélange d’œufs brouillés, de morceaux de légumes et de fromage râpé. Replier les branches de l’étoile vers le centre pour former une couronne. Cuire au four à 375 °F pendant environ 20 minutes.

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à partir de chefNini

Muffins anglais

Muffins anglais: pour nos petits dej du dimanche <3

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à partir de C'est moi qui l'ai fait !

Rösti (galette de pommes de terre)

Rosti pomme de terre 500 g de pommes de terre à chair ferme 1 cuillère à café rase de sel fin 20 g de beurre Fleur de sel et poivre du moulin et 1 poêle de 25 cm de diamètre

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à partir de madmoiZelle.com

Le chocolat chaud du dimanche : lait d’amande et sirop d’érable

Le chocolat chaud du dimanche : lait damande et sirop dérable

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Lors du brunch ce dimanche, j'étais chargée d'une de mes spécialités: les œufs benedict. On recouvre un muffin (pain anglais), d'une tranche de bacon et d'un œuf poché puis on recouvre le tout de sauce hollandaise avant de parsemer de ciboulette.

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Tartines chèvre, miel et noix - Ingrédients : 4 tranches de pain, 1/2 buche de chèvre Saint-Maures, 4 cuillères à café de miel, 8/10 noix, du poivre...

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à partir de chefNini

Muffins anglais

Pour 15 muffins anglais 450 g de farine T55 1,5 cc de sel 25 cl de lait 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1,5 cl d’huile (15 ml)

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J'avais envie (ou besoin?) de réconfort un dimanche matin, et je me suis souvenue du porridge "réconfortant" de miss Châtaigne, que j'avais dans mes favoris depuis sa publication. Et vous savez quo...

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C'est ma fournée !: L'incroyable méthode japonaise pour le pain : le tangzhong !

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