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Brochettes boeuf fromage comme chez le japonais - passionculinaire.canalblog.com

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inspiré du livre &Yakitori& (J’ai légèrement modifié la recette) pour 10 mini brochettes Il vous faut : 250g de tranches fines de carpaccio de bœuf (Si vous achetez votre viande chez le boucher, demandez lui de couper des tranches très très fines, ou...

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Réussir sa brochette comme au resto Japonais

Réussir sa brochette comme au resto Japonais
à partir de À boire et à manger

Réussir sa brochette comme au resto Japonais

Réussir sa brochette comme au resto Japonais | À boire et à manger

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Des brochettes de tsukune (prononcez tsoukouné)! Ce plat japonais est un dé-lice, pas plus compliqué que de simples boulettes de viande, et la sauce teriyaki est à tomber! J'en ai l'eau à la bouche rien que dans reparler (sisi, en vrai). Je me suis basée...

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