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Brioche À La Farine Complète Et Au Chocolat

Des cookies aux pépites de chocolat, un résultat gourmand sans gluten, sans oeuf et sans lait !

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Elo à la bouche: fondant chocolat - noisette (sans beurre, ni farine - no gluten)

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Cookies complets au chocolat minceur : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/cookies-complets-au-chocolat-minceur.html

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Petits pains légers aux pépites de chocolat : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/petits-pains-legers-aux-pepites-de-chocolat.html

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~ Petits pains au lait au pépites de chocolat hypotoxique ~ •150 g farine de riz •50 g fécule •50 g farine d'amarante pour moi •5g de levure sans gluten pour moi •20 cl lait de soja •3 càs compote de pommes •1 càc gomme de guar • des pépites maison (faites à partir de pâte de cacao cru et de sucre complet) •1 cc sucre de coco •1 pincée sel

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Muesli maison façon extra pépites 250g de flocon d'avoine complet 20g de farine 150g de miel 150 g de noisette et amande poêlées 60g d'eau (Vous pouvez ajouter pépites de chocolat, raisins secs, fruits secs, noix de cajou...)

Pain de Noël aux raisins et au chocolat dizaine de tranches 200 g de farine de blé ou d’épeautre 100 g de farine d’avoine (ou de blé)* 1 CàS bombée de graines de lin moulues (ou chia) + 100 ml d’eau froide 1 CàS bombée de purée d’amande complète (55 g) 2 CàS de sirop d’agave (55 g) 70 g d’amandes grossièrement hachées 125 g de raisins secs 50 ml d’eau 50 ml de lait végétal 5 g de poudre à lever 1/4 càc de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 1 pincée de vanille 150 g de chocolat noir

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/pains-plats-craquants-pour-laperitif pour 8 pains : 40 gr de farine complète 85 gr de farine de blé 1/4 de cuil à café de levure de boulanger déshydratée 8 cl d'eau tiède 1 cuil à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel

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Petits pains au chocolat moitié farine blanche/moitié farine complète

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