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Boulette de tofu {recette express} 300 g de tofu fumé/ sésame/ 1 oignon / 1 gousse d’ail / 1 oeuf / 1 cuillères à soupe de fécule de maïs (maïzena) / 1/2 bouquet de persil / sel marin / mélange 4 poivres (le mien : poivre noir – poivre blanc – poivre long – baies roses) / huile de tournesol 1. Pelez et hachez l’oignon et l’ail. Hachez également le persil. 2. Mixez le tofu avec l’oeuf et la fécule de maïs. Ajoutez l’oignon, l’ail et le persil. Salez, poivrez et mélangez bien. 3. Faites…

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