Manger Turc - La cuisine turque: BULGUR PILAVI - Pilaf de boulgour

Manger Turc - La cuisine turque: BULGUR PILAVI - Pilaf de boulgour

pour 4 personnes :      500g de boulgour moyen (on en trouve aujourd'hui partout, surtout en boutique bio"     3 cuillerées à soupe de concentré de piment fort (en réalité pas si fort que ça ! )     2 cuillerées à soupe de double concentré de tomate     1 cuillerée à soupe de mélasse de grenade     4 cuillerées à soupe d'huile d'olive     1 petit bouquet de persil plat     1 petit bouquet de menthe     2 petits oignons nouveaux     sel

pour 4 personnes : 500g de boulgour moyen (on en trouve aujourd'hui partout, surtout en boutique bio" 3 cuillerées à soupe de concentré de piment fort (en réalité pas si fort que ça ! ) 2 cuillerées à soupe de double concentré de tomate 1 cuillerée à soupe de mélasse de grenade 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 petit bouquet de persil plat 1 petit bouquet de menthe 2 petits oignons nouveaux sel

Une recette que je fais régulierement. Après plusieurs essais je trouve que c'est celui qui se rapproche le plus de celui que j'ai mangé dans des restos turcs. pour 3/4 personnes: 1 gros oignon 1 grande tasse de boulgour (genre un mug) du beurre + huile...

Une recette que je fais régulierement. Après plusieurs essais je trouve que c'est celui qui se rapproche le plus de celui que j'ai mangé dans des restos turcs. pour 3/4 personnes: 1 gros oignon 1 grande tasse de boulgour (genre un mug) du beurre + huile...

Découvrez la recette boulgour turc sur cuisineactuelle.fr.

Boulgour turc

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Tarte aux figues à la crème d’amandes : j'aurais pu faire ça sur une base de pâte sablée aux amandes aussi. Là encore, pourquoi pas ?

Tarte aux figues à la crème d’amandes

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Manger Turc - La cuisine turque: BULGUR PILAVI - Pilaf de boulgour

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Une recette que je fais régulierement. Après plusieurs essais je trouve que c'est celui qui se rapproche le plus de celui que j'ai mangé dans des restos turcs. pour 3/4 personnes: 1 gros oignon 1 grande tasse de boulgour (genre un mug) du beurre + huile...

Une recette que je fais régulierement. Après plusieurs essais je trouve que c'est celui qui se rapproche le plus de celui que j'ai mangé dans des restos turcs. pour 3/4 personnes: 1 gros oignon 1 grande tasse de boulgour (genre un mug) du beurre + huile...

Boulgour turc

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Recette des Kebbes (kebba), délicieuses boulettes de viande hachée composées d'une pâte préparée au boulgour, un mezze de la cuisine palestinienne

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Manger Turc - La cuisine turque: BULGUR PILAVI - Pilaf de boulgour

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