Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella Pour les boulettes : 360 g de viande de boeuf hachée 130 g de mie de pain de campagne 1 oeuf (60 g) 2 cs de parmesan  persil farine ou farine de maïs pour enrobage lait, sel et poivre huile d'olive  Pour la sauce : 400 g de tomates concassées en boîte ou de coulis 150 g de mozzarella 5 dés de chèvre 1 gousse d'ail coupées en deux huile d'olive vierge extra sel, 1/2 piment oiseau

Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella

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Pain de viande à l'italienne (polpettone)                                                                                                                                                                                 Plus

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Boulettes de viande et sauce teriyaki maison

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La recette des boulettes au citron par le talentueux chef Yotam Ottolenghi. Un dépaysement pour les papilles:

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Petits pains de viande à la salsa et au fromage #recette                                                                                                                                                      Plus

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Boulettes de steaks hachés à la sauce tomate – Ingrédients g de steaks jaune g de tomates pelées en c. à soupe de paprika,...

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