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Boulettes de viande à la suédoise (Battle Food #37)

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COOKING JULIA: BOULETTES DE VIANDE À L'ITALIENNE

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Recette de Kefta : brochettes de boeuf haché aux herbes

kefta de boeuf haché, on façonne la viande comme de petites saucisses autour d'une pique en bois

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Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella

Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella Pour les boulettes : 360 g de viande de boeuf hachée 130 g de mie de pain de campagne 1 oeuf (60 g) 2 cs de parmesan persil farine ou farine de maïs pour enrobage lait, sel et poivre huile d'olive Pour la sauce : 400 g de tomates concassées en boîte ou de coulis 150 g de mozzarella 5 dés de chèvre 1 gousse d'ail coupées en deux huile d'olive vierge extra sel, 1/2 piment oiseau

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Boulettes de boeuf moutarde et miel - Soupers de semaine - Recettes 5-15 - Recettes express 5/15 - Pratico Pratique

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La recette des boulettes au citron par le talentueux chef Yotam Ottolenghi. Un dépaysement pour les papilles:

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PAIN DE VIANDE ITALIEN (Pour 6 P : 900 g de boeuf haché, 2 œufs, 65 g de chapelure, 2,5 g de basilic séché, 2,5 g d’origan, 2,5 g d’assaisonnements italiens, 1 gousse d’ail, 1 petit oignon, 125 g de parmesan râpé, 190 g de sauce tomate, 1 boite de sauce tomate (640 g), 100 g de fromage râpé de votre choix, sel/poivre blanc, persil haché pour la garniture)

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Succulente recette de Pain de viande italien au parmesan et gratiné

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Pains de viande au cheddar dans des moules à muffins

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Boulettes de viande à la marocaine Pour 4 personnes - 5 PP/personne 2 gousses d'ail 4 steack hachés de boeuf de 5 % 1 cs de raz-el-hanout 2 cs de coriandre 4 cc d'huile d'olive 2 oignons 600 g de tomates 400 g de jeunes courgettes 1 cc de cumin 1 cc de paprika sel, poivre

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