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Boulette D Avesnes

- 1 œuf -65 de farine avec levure incorporée - 65g de beurre - 1/2 Boulette d'Avesnes - 2,5cl de lait 50 de bacon - 1 pincée de paprika - Sel, poivre Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir., mélangez au fouet l’ œuf avec la farine et levure incorporée....

Cette semaine, nous vous faisons partager 5 recettes d'automne à base de produits typiques du Nord Pas-de-Calais. Après la boulette d'Avesnes en aumônière de pommes Chanteclerc, voici la Tarte au Papin.