Kesra : 400g semoule extra fine, 1 cc sel fin, 1 sach. levure boulangère, eau tiède. Délayer levure ds 1 peu d'eau tiède. Mélanger semoule avec sel, ajouter levure activée, puis de l'eau tiède. Former 1 pâte à pétrir 15 min activement. Faire lever 2 h ds 1 endroit chaud sans courants d'air. Pétrir, et former 3 boules & les aplatir en galette de 1 cm d'épaisseur. Faire lever 30 min recouvert (pas de courant d'air !) Cuire à la poêle à feu moyen (srtt pas trop fort) des 2 côtés env 7-8…

Kesra : 400g semoule extra fine, 1 cc sel fin, 1 sach. levure boulangère, eau tiède. Délayer levure ds 1 peu d'eau tiède. Mélanger semoule avec sel, ajouter levure activée, puis de l'eau tiède. Former 1 pâte à pétrir 15 min activement. Faire lever 2 h ds 1 endroit chaud sans courants d'air. Pétrir, et former 3 boules & les aplatir en galette de 1 cm d'épaisseur. Faire lever 30 min recouvert (pas de courant d'air !) Cuire à la poêle à feu moyen (srtt pas trop fort) des 2 côtés env 7-8…

Préparez 250 g de blanc de poulet, 4 carottes moyennes en morceaux, 1 botte d'oignons blancs en rondelles, 1 poivron rouge en morceaux...

Préparez 250 g de blanc de poulet, 4 carottes moyennes en morceaux, 1 botte d'oignons blancs en rondelles, 1 poivron rouge en morceaux...

Préparez 250 g de blanc de poulet, 4 carottes moyennes en morceaux, 1 botte d'oignons blancs en rondelles, 1 poivron rouge en morceaux...

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Comment faire une pâte à tarte sans pétrissage, sans temps de repos?

Comment faire une pâte à tarte sans pétrissage, sans temps de repos?

CROQUETTES CAROTTE 10 carottes pelées et râpées,0.5 poivron coupé en dés,3oeufs,3cas  farine,persil,2ails émincés,curry(fac) Faire revenir les carottes, le poivron et l'ail pdt 10mn à feu doux.  Mélanger aux oeufs, persil, farine, saler et poivrer.  Avec deux cuillères à soupe, faites des petites boules du mélange et faites-les frire quelques instants de chaque côté dans une une huile bien chaude.   Epongez-les

CROQUETTES CAROTTE 10 carottes pelées et râpées,0.5 poivron coupé en dés,3oeufs,3cas farine,persil,2ails émincés,curry(fac) Faire revenir les carottes, le poivron et l'ail pdt 10mn à feu doux. Mélanger aux oeufs, persil, farine, saler et poivrer. Avec deux cuillères à soupe, faites des petites boules du mélange et faites-les frire quelques instants de chaque côté dans une une huile bien chaude. Epongez-les

Verrine potimarron et crevette - La cuisine des petits poids  http://ornellacuisine.blogspot.be/2013/11/verrine-de-potimarron-et-crevette-au.html

Verrine potimarron et crevette - La cuisine des petits poids http://ornellacuisine.blogspot.be/2013/11/verrine-de-potimarron-et-crevette-au.html

recette confiture maison : 1/2 citron blanchi la veille + mis au congelo 1kg de fruits préparés, plongés dans 700gr sucre 200ml eau + citron le tout porté a ebullition pour faire un sirop (pas caramel!!). 10-15min de cuisson, ne doit pas accrocher. Eteindre le feu, laisser 5min (le tps que la pectine naturelle agisse) puis ecumer la mousse du dessus. Mettre en pot 1,5cm du couvercle max, retourner et au frais! :)

recette confiture maison : 1/2 citron blanchi la veille + mis au congelo 1kg de fruits préparés, plongés dans 700gr sucre 200ml eau + citron le tout porté a ebullition pour faire un sirop (pas caramel!!). 10-15min de cuisson, ne doit pas accrocher. Eteindre le feu, laisser 5min (le tps que la pectine naturelle agisse) puis ecumer la mousse du dessus. Mettre en pot 1,5cm du couvercle max, retourner et au frais! :)

Caramels au beurre salé, une recette pour les enfants

Caramels au beurre salé, une recette pour les enfants

Préparez 250 g de blanc de poulet, 4 carottes moyennes en morceaux, 1 botte d'oignons blancs en rondelles, 1 poivron rouge en morceaux...

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Pour une trentaine de rochers (15 dans la recette d'origine, tout dépend de la taille qu'on leur donne)

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