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Petite soupe Thaï

-un gros oignon -un poivron rouge -une grosse carotte -2 cs d'huile d'olive -1cs d'huile de sésame -2cs de beurre de cacahuète -1cs de bouillon en poudre -2cc de tamari -1/2 cc de pâte de curry rouge -1/2 cc de gingembre frais râpé -1 citron vert -feuilles de coriandre fraiche -eau

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Pho vietnamien : bouillon de bœuf, nouilles de riz, herbes fraiches et boulettes de bœuf (concours de recettes Ariaké).

C'est moi qui l'ai fait !: Pho vietnamien : bouillon de bœuf, nouilles de riz, herbes fraiches et boulettes de bœuf (concours de recettes Ariaké).

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Mini soufflés au fromage

Bouillon thaï aux poireaux d'aucy, crevettes et citronnelle

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Soupe thaïlandaise aux crevettes (Tom Yam Goong)

Soupe thaïlandaise aux crevettes (Tom Yam Goong) - Marmiton

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soupe-thai-champignon poulet lait de coco

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Bouillon Thaï aux Gambas et Choux Pak Choï

Bouillon Thaï aux Gambas et Pak Choï Pour 2 personnes : 8 gambas crues 1 échalote 2 choux Pak Choï 1 tige de citronnelle 2 gousses d’ail 2 oignons nouveaux, ou 2 cébettes 1 morceau de gingembre (d’environ 2 cm) 1 morceau de galanga (2 cm aussi) 2 feuilles de citron kaffir 1 petit piment rouge 2 cuillères à soupe d’huile neutre (arachide, pépin de raisins…) 3 cuillères à soupe de nuoc-mam Quelques branches de coriandre fraiche 1 citron vert 1 cuillère à soupe de sucre

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Soupe de crevettes thaï

Soupe de crevettes thaïSoupe de crevettes thaïPréparation : 10 minutes – Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon 1 gousse d’ail 200g carottes 1,5 litre de bouillon de boeuf (maison ou reconstitué avec des cubes) 15g gingembre frais 1 tige de citronnelle 8 branches de coriandre 200g de crevettes crues ou surgelées 20/01/2014

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Soupe de crevettes à la citronnelle d'inspiration asiatique

Soupe de crevettes à la citronnelle d'inspiration asiatique...

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Wontons de crevettes dans un bouillon thaï

Wontons de crevettes dans un bouillon thaï pour 4 personnes - Recettes Elle à…

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Bouillon à la coriandre, gingembre et crevettes

En ces temps de froidure humide, voir de pluie pas chaude chaude (l'automne donc), et de proliférations des maladies graves (le rhume), rien ne vaut un petit bo...

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