Pinterest • Le catalogue d'idées

Bouillon Belge

à partir de marmiton.org

Potage chinois au crabe et coco (rencontre Marmiton belge)

poivre, Poissons, lait de coco, échalote, crabe, huile, cube de bouillon, citron vert, coriandre, petit piment, sel, maïs

48
4
à partir de marmiton.org

Vol-au-vent aux blancs de poulet

poivre, riz, blanc de poulet, oeuf, crême fraîche, farine, champignon, beurre, jus de citron, sel, bouillon, bouchée feuilletée

11
1

WATERZOI DE POISSONS à la gantoise - Plat originaire de Gand en Belgique à base de poulet ou de poisson. Ce nom signifie « eau qui bout » en flamand. C'est un plat unique de poulet ou de poisson (voire de Quorn pour les végétariens), accompagné de légumes, servi dans une soupière et des assiettes à soupe, dont le bouillon ou le fumet est lié à la crème ou au beurre.

34
à partir de Foursquare

La Lesse

Château de Walzin surplombant la rivière de Leese, Belgique.

4
1
à partir de Cuisine Actuelle

Blanquette de poulet

Blanquette de poulet facile 1 kg de blancs de poulet • 1 grosse boite de champignons de Paris en conserve • 2 carottes • 2 oignons • 2 cuill. à soupe d’huile d’olive • 1 clou de girofle • un peu de muscade râpée • sel, poivre Pour la sauce • 50 g de beurre • 40 g de farine • 1,5 bol du bouillon de la blanquette • sel, poivre

44
7