Pudding de chia  Ingrédients pour le pudding : 500 ml de lait d’amande, 4 cuillères à café de graines de chia et 1 cuillère à soupe de sirop d’érable.   Ingrédients pour le smoothie : 1 banane, 60 ml de lait d’amande, 1/2 tasse de bleuets, 1/2 de framboises et 1 datte.

Bol de smoothie déjeuner

Pudding de chia Ingrédients pour le pudding : 500 ml de lait d’amande, 4 cuillères à café de graines de chia et 1 cuillère à soupe de sirop d’érable. Ingrédients pour le smoothie : 1 banane, 60 ml de lait d’amande, 1/2 tasse de bleuets, 1/2 de framboises et 1 datte.

Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes  Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac  - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

Joue de lotte, persillade et crème

Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

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Comme promis lors de mon article de Porridge de l’été, je vous propose aujourd’hui, mon porridge de l’hiver végétalien : un porridge aux flocons d’avoine

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