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#recette de la bouillabaisse de Marseille !

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à partir de Cuisine Actuelle

Soupe de poissons de Méditerranée

Marseille's "soupe de poissons de Méditerranée" (Mediterranean fishes soup)... soooo good ; i prefer that soup than the Bouillabaisse !

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BOUILLABAISSE DE MARSEILLE (poissons variés entiers (rascasse, saint-pierre, lotte, daurade, grondin, tranches de congre, merlan), étrilles, oignons, ail, poireaux, céleri, huile d’olive, fenouil, tomates, bouquet garni, safran en filaments, sel/poivre blanc) LA ROUILLE : pain de mie, ail, piment rouge, jaune d’œuf, huile d’olive, pain, sel/poivre de Cayenne

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à partir de marmiton.org

Bouillabaisse comme à Marseille

poivre, feuille de laurier, thym, congre, lait, tomate, poireau, cigale de mer, oignon, huile d'olive, huile d'olive, fenouil, ail, ail, rascasse, lotte, grondin, petit piment, pain de mie, persil, orange, safran, saint-pierre, gros sel, vive

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à partir de Torchons & Serviettes

Faire sa rouille pour la soupe de poissons...

ROUILLE (jaune d'oeuf, moutarde, ail, huile d'olive, huile de tournesol, piment doux, piment d'Espelette, safran) - Recette du restaurant marseillais "Chez Fonfon"

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à partir de Foursquare

Cassis

Cassis et son port coloré et vivant ! #BouchesduRhône #Sud #été

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Recette de zarzuela, une bouillabaisse à l'espagnole - La zarzuela, cousine de la bouillabaisse de Marseille, plat unique, familial est une spécialité de la gastronomie catalane. Ce mélange de fruits de mer et poissons, cuit en ragoût, parfumé, est une cuisine authentique, de terroirs, de pêcheurs. La sarsuela s'assaisonne d'un aïoli à l'espagnole un peu spécial..

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#ridecolorfully in Marseilles, France

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à partir de Cuisine Actuelle

Bouillabaisse

Découvrez la recette Bouillabaisse sur cuisineactuelle.fr.

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à partir de marmiton.org

Bouillabaisse facile

#Bouillabaisse #gastronomie #france #provence #cuisine

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