La vraie pâte à pizza

La vraie pâte à pizza

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On continue la semaine spéciale "apéritif dinatoire" avec ces petits muffins salés façon pizza! Ces muffins aux faux aires de pizza sont composés des ingrédients de base d'une pizza classique: tomate, jambon et fromage, sans oublier l'origan et l'olive...

On continue la semaine spéciale "apéritif dinatoire" avec ces petits muffins salés façon pizza! Ces muffins aux faux aires de pizza sont composés des ingrédients de base d'une pizza classique: tomate, jambon et fromage, sans oublier l'origan et l'olive...

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50 recettes pour l'apéritif

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farandole de mini-quiches pour l'apéro ou le souper

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Petits Croissants 10/10 - sauce tomate + jambon + gruyère OU boursin ail et fines herbes + jambon de bayonne + gruyère OU saucisse apéritif + moutarde

Petits Croissants 10/10 - sauce tomate + jambon + gruyère OU boursin ail et fines herbes + jambon de bayonne + gruyère OU saucisse apéritif + moutarde

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Potter Frenchy party - DIY bougies pour une soirée Harry Potter - candles for a Harry Potter party - Poudlard - hogwarts

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Mini-pizza apéritif à la tomme de chèvre, tomates cerises et pesto verde, voir la recette des mini-pizza apéritif à la tomme de chèvre...

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Recettes de Cuisine

Recettes de Cuisine

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Recette extra simple de fougasse au fromage. Idéale pour recevoir des invités et les épater avec vos talents de boulanger. C'est beau, bon et fait maison !

Recette extra simple de fougasse au fromage. Idéale pour recevoir des invités et les épater avec vos talents de boulanger. C'est beau, bon et fait maison !

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Préparation  Dans une petite casserole, chauffez le lait, l’eau et le beurre jusqu’à ce que le beurre soit complètement fondu et le mélange atteint la température de 40 degrés.  Dans le bol du pétrin, mélangez la moitié de la farine, la levure, le sucre. Incorporez le mélange de lait puis l’œuf. Incorporez le reste de farine mélangée au sel,  1 cuillère à la fois, en pétrissant bien après chaque fois. Lorsque la pâte est lisse et élastique. Façonnez une boule et laissez reposer 2 à 3…

Préparation Dans une petite casserole, chauffez le lait, l’eau et le beurre jusqu’à ce que le beurre soit complètement fondu et le mélange atteint la température de 40 degrés. Dans le bol du pétrin, mélangez la moitié de la farine, la levure, le sucre. Incorporez le mélange de lait puis l’œuf. Incorporez le reste de farine mélangée au sel, 1 cuillère à la fois, en pétrissant bien après chaque fois. Lorsque la pâte est lisse et élastique. Façonnez une boule et laissez reposer 2 à 3…

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