boeuf bourguignon 004 LE MIAM MIAM BLOG

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Boeuf bourguignon, pot-au-feu, lapin à la moutarde : les 20 meilleurs plats mijotés de nos grand-mères !

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Réussir un excellent boeuf bourguignon à la mijoteuse. - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

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BOEUF BOURGUIGNON Rapide (pour 6 p.) - 800 g de boeuf pour bourguignon (gîte à la noix, gîte) - 100 g de lardons - 50 g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile - 2/3 de litre de vin rouge - 2 oignons - ail - 2 cuillères à soupe de farine - 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) - sel, poivre - 250 g de champignons de Paris (en boîte)

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Boeuf bourguignon facile - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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Une recette traditionnelle de boeuf bourguignon avec le petit secret pour avoir une viande tendre à tous les coups ! French recipe

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Voici le plat que j’ai préparé pour les 94 ans de ma Grand mère, nous l’avons juste servi avec des pommes de terres cuites à la vapeur et c’était parfait. Moelleux et bien parfumé, vous pouvez si vous le souhaitez remplacer la joue de bœuf par des morceaux à bourguignon. . Cette joue de bœuf …

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Boeuf bourguignon traditionnel : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/boeuf-bourguignon-traditionnel.html

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Le bœuf bourguignon est une estouffade de bœuf traditionnelle de la cuisine bourguignonne, cuisinée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée en garniture de champignons, petits oignons et lardons.

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Recette de Ricardo de boeuf bourguignon

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