boeuf bourguignon  - 40 g de beurre doux - Un filet d'huile (tournesol, colza ou arachide) - 2 petits oignons (soit +/- 100 g) - 200 g de lardons non fumés (que vous pouvez remplacer par du lard) - 600 g de boeuf à braiser - 30 g de farine - 30 cl de bouillon de boeuf (jai utilisé un sachet de bouillon Ariaké infusé dans 30 cl d'eau bouillante) - 30 cl de vin rouge (un Bourgogne est tout recommandé) - 2 carottes (soit +/- 250 g) - 1/3 de branche de céleri - 1/2 c. à café de laurier…

boeuf bourguignon - 40 g de beurre doux - Un filet d'huile (tournesol, colza ou arachide) - 2 petits oignons (soit +/- 100 g) - 200 g de lardons non fumés (que vous pouvez remplacer par du lard) - 600 g de boeuf à braiser - 30 g de farine - 30 cl de bouillon de boeuf (jai utilisé un sachet de bouillon Ariaké infusé dans 30 cl d'eau bouillante) - 30 cl de vin rouge (un Bourgogne est tout recommandé) - 2 carottes (soit +/- 250 g) - 1/3 de branche de céleri - 1/2 c. à café de laurier…

pin 58
heart 4
Tajine de veau aux oignons, miel et safran - Recettes de cuisine Ôdélices

Tajine de veau aux oignons, miel et safran - Recettes de cuisine Ôdélices

pin 790
heart 55
Daube mijotée à la sauge

Daube mijotée à la sauge

pin 246
heart 19
J'ai réalisé la Carbonnade Flamande du blog "Cook9addict" pour le tour 233 de ce dimanche. Un très bon plat par ce temps froid!! A déguster avec des frites maison au four!! Pour 6 personnes : 1kg de boeuf à braiser 75cl de bière 2 cs de vinaigre de vin...

J'ai réalisé la Carbonnade Flamande du blog "Cook9addict" pour le tour 233 de ce dimanche. Un très bon plat par ce temps froid!! A déguster avec des frites maison au four!! Pour 6 personnes : 1kg de boeuf à braiser 75cl de bière 2 cs de vinaigre de vin...

pin 89
heart 4
Boeuf braisé au vinaigre balsamique

Boeuf braisé au vinaigre balsamique

pin 66
heart 2
Jarret de porc fermier braisé au genièvre

Jarret de porc fermier braisé au genièvre

pin 47
heart 5
Boeuf aux oignons 3 beefsteaks (Bavette, tranche à braiser...) 1 filet d'huile 3 c à soupe de sauce de soja 2 gros oignons 1/2 cube de bouillon de boeuf 1 c à café de maïzena

Boeuf aux oignons 3 beefsteaks (Bavette, tranche à braiser...) 1 filet d'huile 3 c à soupe de sauce de soja 2 gros oignons 1/2 cube de bouillon de boeuf 1 c à café de maïzena

pin 73
heart 7
Ingrédients   800 g de boeuf bourguignon ou à braiser  250 g de vin rouge   2 oignons   2 gousses d'ail   200 g de lardons   2 carottes  ...

Ingrédients 800 g de boeuf bourguignon ou à braiser 250 g de vin rouge 2 oignons 2 gousses d'ail 200 g de lardons 2 carottes ...

pin 7
Parmentier au boeuf braisé et au fromage Oka Recettes | Ricardo

Parmentier au boeuf braisé et au fromage Oka Recettes | Ricardo

pin 93
heart 7
Daube mijotée à la sauge

Daube mijotée à la sauge

pin 14
Pinterest • Le catalogue d'idées
Search