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Cadeau gourmand : Caramel maison500 g de sucre roux 10cl d’eau + 25 cl Une cuillère à soupe de jus de citron On peut rajouter aussi une gousse vanille

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à partir de Cuisine à 4 mains

Confiture de bananes à la vanille

Confiture de bananes à la vanille our 800 g de confiture) 640 g de chair de bananes(~ 6 bananes) 160 g de cassonade 160 g de sucre blanc le jus d’1 citron 1 gousse de vanille 1 pincée de cannelle en poudre

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à partir de chefNini

Clémentines confites

Dans 3 mois, c'est Noël. L'été est à peine terminée que je parle déjà de Noël ! En fait, c'est une recette que j'ai réalisée en début d'année, e

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SUCRE Pr 5,6pots:1kg de sucre en p-3 oranges-2 cs de cannelle.Préchauffez four 75°ou 100. laver les oranges.Prélevez leurs zestes avec 1 éplucheur à légumes ss la peau blanche.Déposez les zestes sur1 plaque et les sécher au four en surveillant pr ne pas qu'ils noircissent. Quand ils st secs mixer finement. Ds 1grd saladier mélangez le sucre,la cannelle,et la poudre de zestes.Fendez la gousse de vanille,grattez les graines,ajoutez les avc le mélange sucre,cannelle.Et là ,vs mélangez à la…

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Une bien bonne marmelade qu'il faut vous empresser de faire ! Je vous dirai pourquoi dans quelques jours... Ingrédients : 60 g de zestes d'oranges et de citrons, 500 g d'oranges pelées à vif, 1 citron pelé à vif, 1 carotte, 400 g de sucre à confiture Mixer tous les ingrédients. Laisser ensuite mijoter dans un faitout jusqu'à l'obtention d'une texture sirupeuse.

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