J'ai découvert cette recette légère et exotique dans le dernier numéro du magazine trimestriel "Thermomix et Vous". J'ai légèrement réadapté la recette initiale pour 4 personnes et accompagné le sauté de dinde avec le riz préparé et des haricots verts....

J'ai découvert cette recette légère et exotique dans le dernier numéro du magazine trimestriel "Thermomix et Vous". J'ai légèrement réadapté la recette initiale pour 4 personnes et accompagné le sauté de dinde avec le riz préparé et des haricots verts....

haie fleurie de Pyracantha à fleurs blanches

Haie fleurie et persistante- quels arbustes pour haies choisir?

haie fleurie de Pyracantha à fleurs blanches

1 botte d'asperges vertes fines,1 botte d'asperges blanches fines, 250 g de haricots verts extrafins (1), 100 g de fèves surgelées pelées, 150 g de boulgour, quelques feuilles de pourpier ou de roquette, 6 cuil. à soupe d'huile d'olive, le jus de 1/2 citron, sel, poivre

Salade d'asperges et de légumes au boulgour

1 botte d'asperges vertes fines,1 botte d'asperges blanches fines, 250 g de haricots verts extrafins (1), 100 g de fèves surgelées pelées, 150 g de boulgour, quelques feuilles de pourpier ou de roquette, 6 cuil. à soupe d'huile d'olive, le jus de 1/2 citron, sel, poivre

Pour préparer Tajine de poulet au couscous, préchauffer le four à 180° ou th. 4. couper les morceaux de poulet en deux.faire chauffer l'huile dans une grande cocotte puis, par fournées, faire dorer le poulet des deux côtés. réserver...

Pour préparer Tajine de poulet au couscous, préchauffer le four à 180° ou th. 4. couper les morceaux de poulet en deux.faire chauffer l'huile dans une grande cocotte puis, par fournées, faire dorer le poulet des deux côtés. réserver...

Connaissez-vous la différence entre la mozzarella, la Buffala et la burrata ? Parce qu’on l’adore, on croit tout connaître de la mozzarella. Pourtant, difficile de savoir ce qui la différencie de ses cousines burrata et buffala. Alors pour ne pas faire de faux pas dans nos salades d’été, on fait un point sur nos boules blanches préférées.

Connaissez-vous la différence entre la mozzarella, la Buffala et la burrata ?

Connaissez-vous la différence entre la mozzarella, la Buffala et la burrata ? Parce qu’on l’adore, on croit tout connaître de la mozzarella. Pourtant, difficile de savoir ce qui la différencie de ses cousines burrata et buffala. Alors pour ne pas faire de faux pas dans nos salades d’été, on fait un point sur nos boules blanches préférées.

héloïsenaturaliste posted a photo:  (Robinia pseudoacacia )  Le robinier faux-acacia, souvent appelé acacia, est une jolie plante exotique envahissante.  Originaire d'Amérique du Nord, introduit aux XVIIème siècle par le jardinier de Louis XIII, cet arbre est maintenant très commun, naturalisé un peu partout, au détriment d'espèces indigènes.  Il porte des feuilles de couleur vert clair, composées de 9-25 folioles. Les fleurs, blanches, sont regroupées en de longues grappes pendantes…

héloïsenaturaliste posted a photo: (Robinia pseudoacacia ) Le robinier faux-acacia, souvent appelé acacia, est une jolie plante exotique envahissante. Originaire d'Amérique du Nord, introduit aux XVIIème siècle par le jardinier de Louis XIII, cet arbre est maintenant très commun, naturalisé un peu partout, au détriment d'espèces indigènes. Il porte des feuilles de couleur vert clair, composées de 9-25 folioles. Les fleurs, blanches, sont regroupées en de longues grappes pendantes…

murs en vert d'eau et un tapis à rayures noires et blanches dans la chambre bébé

Chambre bébé fille en nuances de vert inspirantes

murs en vert d'eau et un tapis à rayures noires et blanches dans la chambre bébé

congeler les haricots verts :  laver et équeuter les légumes puis les blanchir. Pour cela, plongez-les dans une casserole d'eau bouillante pendant 3 à 6 minutes, selon la quantité de haricots. Retirez-les puis plongez-les immédiatement dans de l'eau glacée, pour qu'ils conservent leur jolie couleur verte. Ensuite retirez-les, séchez-les et mettez-les dans des sacs de congélation. Ils seront ainsi précuits et s'adapteront à toutes vos envies tout au long de l'année.

Comment congeler des haricots verts ?

congeler les haricots verts : laver et équeuter les légumes puis les blanchir. Pour cela, plongez-les dans une casserole d'eau bouillante pendant 3 à 6 minutes, selon la quantité de haricots. Retirez-les puis plongez-les immédiatement dans de l'eau glacée, pour qu'ils conservent leur jolie couleur verte. Ensuite retirez-les, séchez-les et mettez-les dans des sacs de congélation. Ils seront ainsi précuits et s'adapteront à toutes vos envies tout au long de l'année.

congeler les haricots verts :  laver et équeuter les légumes puis les blanchir. Pour cela, plongez-les dans une casserole d'eau bouillante pendant 3 à 6 minutes, selon la quantité de haricots. Retirez-les puis plongez-les immédiatement dans de l'eau glacée, pour qu'ils conservent leur jolie couleur verte. Ensuite retirez-les, séchez-les et mettez-les dans des sacs de congélation. Ils seront ainsi précuits et s'adapteront à toutes vos envies tout au long de l'année.

Comment congeler des haricots verts ?

congeler les haricots verts : laver et équeuter les légumes puis les blanchir. Pour cela, plongez-les dans une casserole d'eau bouillante pendant 3 à 6 minutes, selon la quantité de haricots. Retirez-les puis plongez-les immédiatement dans de l'eau glacée, pour qu'ils conservent leur jolie couleur verte. Ensuite retirez-les, séchez-les et mettez-les dans des sacs de congélation. Ils seront ainsi précuits et s'adapteront à toutes vos envies tout au long de l'année.

La recette: Velouté d’asperges, fèves, citron et estragon. © DR

La recette: Velouté d’asperges, fèves, citron et estragon. © DR

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