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Bûche glacée à la compote de pommes vanillée, caramel sur lit de biscuits secs.

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Cookies légers à la Compote de Pommes et aux Flocons d'avoine

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Mousse vanillée aux pommes: 5 Golden 3cs sucre en poudre 2cc vanille en poudre 3 feuilles gélatine 30cl crème liquide entière 50g sucre glace Insert caramel: 180g sucre en poudre 15cl crème liquide entière 115g beurre Biscuit: 1 paquet Petit Brun de Lu 50g beurre

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Ma sœur m'a fait tester un fondant au chocolat allégé à la compote de pommes. C'est bluffant, la compote est absolument indécelable et le gâteau presque plus fondant qu'avec du beurre. Et non seulement la saveur est au RDV, mais question calories, y'a pas photo. J'ai fait le calcul: presque 1000 calories de différence entre la version beurre et la version compote. Soit 1/3 de calories en moins pour la version compote, j'adhère à 100%!!!

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à partir de Journal des Femmes Cuisiner

Fondant au chocolat et à la compote de pommes

Fondant au chocolat dément ! Non seulement il est très très bon mais sans beurre ni crème !! On peut dire light ! Testé avec seulement de sucre roux et un compote en papillote au micro ondes sans sucre. Mon plus : un banane en morceaux jetés déci delà

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à partir de Cuisine Actuelle

Brownie à la compote

Découvrez la recette du brownie à la compote

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Si vous aussi vous avez eu la chance d'avoir des pommes en abondance cet automne, vous recherchez peut-être, comme moi, de nouvelles recettes pour les passer, et changer de la sempiternelle tarte aux pommes ou de la compote (même si mes loulous sont ravis...

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Un fondant au chocolat sans complexe que vous pouvez réaliser très rapidement pour toutes vos envies soudaines ! Il ne contient ni beurre, ni farine et est donc sans lactose et sans gluten ! Le beurre est remplacé par de la compote de pomme et la farine par de la poudre de noisettes. Vous savez ce qu'il vous reste à faire !

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Cookies VEGAN et sans gluten •60 g de margarine végétale sans lactose •quelques goutes d'extrait de vanille (facultatif) •50 g de sucre complet •18 g de compote (pomme, pomme - fraise, pomme - banane, etc.) •65 g de farine de riz •25 g de fécule de pomme de terre •65 g de chocolat noir cru maison

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