La Cuisine de Bernard: Les Havreflarn (galettes suédoises à l'avoine comme chez Ikea)

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Des biscuits légers et digestes pour accompagner la tisane ou le thé de fin de repas ? Voilà une habitude qui ne me quitte pas. Prendre le temps de réaliser ses biscuits maison, c'est un réel geste pour votre santé et le contrôle de votre poids. Vous...

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Ces petits biscuits apéritifs aux graines sont d'une facilité déconcertante à réaliser mais sont pourtant si bons à partager...

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Biscuits de Noël aux épices: version conventionnelle •410g farine •225g beurre mou •200g sucre complet •1 oeuf •150g miel •4 cc mélange pour pain d'épices •4 cc cannelle moulue •1 cc gingembre moulu •1 cc bicarbonate de soude •1 pincée de sel Glaçage stand: •180g sucre glace tamisé •2 cs jus de citron •1 blc d'oeuf

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Gâteau de famille -2 paquets de Petit-Beurre -1 tablette de chocolat noir Nestlé Dessert (200g) -6 œufs -4 cuillères à soupe du café instantané à diluer dans 400 ml d'eau (à défaut: décaféiné ou café d’épeautre)

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On récapitule : 1. Préchauffer le four à 180°.  2. Mélanger le sucre glace et le beurre jusqu’à obtention d’une crème onctueuse. 3. Monter en neige le blanc d’œuf. 4. L’incorporer doucement au mélange beurre – sucre glace. 5. Verser la farine en mélangeant. 6. Beurrer la plaque de cuisson. 7. Façonner les langues de chat avec une poche à douille ou avec deux petites cuillères en veillant à les espacer de façon régulière. 8. Passer 6 minutes au four. 9. Laisser tiédir les langues de chat.

On récapitule : 1. Préchauffer le four à 180°. 2. Mélanger le sucre glace et le beurre jusqu’à obtention d’une crème onctueuse. 3. Monter en neige le blanc d’œuf. 4. L’incorporer doucement au mélange beurre – sucre glace. 5. Verser la farine en mélangeant. 6. Beurrer la plaque de cuisson. 7. Façonner les langues de chat avec une poche à douille ou avec deux petites cuillères en veillant à les espacer de façon régulière. 8. Passer 6 minutes au four. 9. Laisser tiédir les langues de chat.

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Nos biscuits - Biscuits bio - La Pierre Qui Tourne http://www.lapierrequitourne.com/nos-biscuits/

Nos biscuits - Biscuits bio - La Pierre Qui Tourne http://www.lapierrequitourne.com/nos-biscuits/

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Cette recette est issue du livre « Rêves de Pâtissier » par Pierre Hermé. Ingrédients pour 12 madeleines : 100g de farine 3g de levure chimique 100g de beurre 12…

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cette recette de brioche au mascarpone et sans beurre est délicieuse. les brioches maison ont ce truc en plus : Légère, moelleuse avec une mie filante

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cake poires chocolat

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