Depuis le temps que je pâtisse, j’en ai testé des tartes au citron, de Roger Vergé à Cyril Lignac en passant par Pierre Hermé, Thierry Mulhaupt, Christophe Michalak, Vincent Guerlais, Catheri…

Depuis le temps que je pâtisse, j’en ai testé des tartes au citron, de Roger Vergé à Cyril Lignac en passant par Pierre Hermé, Thierry Mulhaupt, Christophe Michalak, Vincent Guerlais, Catheri…

pin 68
heart 2
Moelleux à la Pistache -- une petite recette bien simple mais à tout de même adapter en version vegan ;-) hum pistaches comme je vous aime, comme vous m'inspirez... :D

Moelleux à la Pistache -- une petite recette bien simple mais à tout de même adapter en version vegan ;-) hum pistaches comme je vous aime, comme vous m'inspirez... :D

pin 32
heart 2
Casserole de poulet crémeux ail et citron

Casserole de poulet crémeux ail et citron

pin 241
heart 14
On poursuit avec de nouvelles munitions pour l'apéritif, dont les enfants (mais pas que...) raffolent. Je veux parler des feuilletés roulés ...

On poursuit avec de nouvelles munitions pour l'apéritif, dont les enfants (mais pas que...) raffolent. Je veux parler des feuilletés roulés ...

pin 462
heart 37
Ingrédients pour 6 personnes : Biscuit : 80 g de speculoos, 25 g de beurre. Garniture : 15 fraises (+ 6 fraises pour la décoration), 75 g de coulis de fraises, 115 g de Philadelphia, 40 g de mascarpone, 75 g de crème liquide à 30% de MG, 1,5 feuille de...

Ingrédients pour 6 personnes : Biscuit : 80 g de speculoos, 25 g de beurre. Garniture : 15 fraises (+ 6 fraises pour la décoration), 75 g de coulis de fraises, 115 g de Philadelphia, 40 g de mascarpone, 75 g de crème liquide à 30% de MG, 1,5 feuille de...

pin 140
heart 25
un dessert que j'avais déjà réalisé il y a quelques année (en 2009) mais sans caramel, cette fois j'ai poussé la gourmandise à y mettre de la sauce caramel au beurre salé. Je ne saurai trop vous dire ce qu'est ce dessert, c'est à la fois un biscuit et...

un dessert que j'avais déjà réalisé il y a quelques année (en 2009) mais sans caramel, cette fois j'ai poussé la gourmandise à y mettre de la sauce caramel au beurre salé. Je ne saurai trop vous dire ce qu'est ce dessert, c'est à la fois un biscuit et...

pin 168
heart 30
Feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la saucisse) - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la saucisse) - Recette de cuisine Marmiton : une recette

pin 85
heart 7
Mon meilleur cheesecake ! - Pour un moule de 20 cm de diamètre : 450 gr de yaourt grec 300 gr de fromage à la crème (Philadelphia ou Elle & vire) 150 ml de crème entière liquide 30 gr de farine 110 gr de sucre 3 œufs 1 gros citron non traité 120 gr de biscuits sablés ou Petits beurre 50 gr de beurre  Sauce caramel au citron & cardamome 100 gr de sucre 30 ml d’eau 20 gr de beurre 1 citron 3 ou 4 gousses de cardamome 150 ml de crème entière liquide

Mon meilleur cheesecake ! - Pour un moule de 20 cm de diamètre : 450 gr de yaourt grec 300 gr de fromage à la crème (Philadelphia ou Elle & vire) 150 ml de crème entière liquide 30 gr de farine 110 gr de sucre 3 œufs 1 gros citron non traité 120 gr de biscuits sablés ou Petits beurre 50 gr de beurre Sauce caramel au citron & cardamome 100 gr de sucre 30 ml d’eau 20 gr de beurre 1 citron 3 ou 4 gousses de cardamome 150 ml de crème entière liquide

pin 517
heart 41
speech 1
Ensaimadas Il y a quelques temps j'avais repéré sur la blogosphère ces goumandises tout droit...

Ensaimadas Il y a quelques temps j'avais repéré sur la blogosphère ces goumandises tout droit...

pin 27
heart 2
Demain c'est la chandeleur :) Mais à la maison il faut avouer qu'entre les tests de recettes pour le blog et notre gourmandise, la chandeleur a été un peu présente toute la semaine! Aujourd'hui je n'avais pas rééellement envie de crêpes mais....de CHURROS!...

Demain c'est la chandeleur :) Mais à la maison il faut avouer qu'entre les tests de recettes pour le blog et notre gourmandise, la chandeleur a été un peu présente toute la semaine! Aujourd'hui je n'avais pas rééellement envie de crêpes mais....de CHURROS!...

pin 669
heart 88
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