Ingredients      200 g de lait concentré sucré     15 g de beurre     120 g de noix de coco en poudre  Etapes de réalisation      Dans une casserole, mélanger le beurre et le lait concentré. Faire chauffer à feu doux pendant une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que le mélange se détache de la paroi.     Hors du feu ajouter 100g de noix de coco. Bien mélanger puis laisser refroidir.     Façonner les truffes et les rouler dans le reste de noix de coco.  Remarque Les truffes se conservent bien…

Ingredients 200 g de lait concentré sucré 15 g de beurre 120 g de noix de coco en poudre Etapes de réalisation Dans une casserole, mélanger le beurre et le lait concentré. Faire chauffer à feu doux pendant une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que le mélange se détache de la paroi. Hors du feu ajouter 100g de noix de coco. Bien mélanger puis laisser refroidir. Façonner les truffes et les rouler dans le reste de noix de coco. Remarque Les truffes se conservent bien…

Tout d'abord, bonne année à tous! J'espère que vous avez passé un bon réveillon et que vous êtes, comme moi, tout pleins de bonnes résolutions ;-) Pour bien commencer 2012, j'ai fait un délicieux tiramisu à la Chocoreale (sorte Hazelnut, une pâte à tartiner bio vegan qu

Tout d'abord, bonne année à tous! J'espère que vous avez passé un bon réveillon et que vous êtes, comme moi, tout pleins de bonnes résolutions ;-) Pour bien commencer 2012, j'ai fait un délicieux tiramisu à la Chocoreale (sorte Hazelnut, une pâte à tartiner bio vegan qu

DELICE AU CITRON SANS CUISSON 1 boîte de lait concentré sucré (397 g ) - 4 citrons - une trentaine de biscuits type boudoirs (biscuits à la cuillère pour moi) + ou - selon la grandeur de votre moule - 4 cs de sucre - 150 ml d'eau - 3 cs de Limoncello

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Recette Les florentins : Préchauffez le four th. 5 (150 °C). Coupez les écorces de citron en petits dés. Dans une casserole à fond épais, mélangez le suc...

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Recette pâte à choux par La : Très facile à réaliser, cette recette vous permettra de faire des choux à la crème, des éclairs au chocolat et autres paris-brest..Ingrédients : oeuf, chou, beurre, farine

Pâte à choux : la meilleure recette

Recette pâte à choux par La : Très facile à réaliser, cette recette vous permettra de faire des choux à la crème, des éclairs au chocolat et autres paris-brest..Ingrédients : oeuf, chou, beurre, farine

andes, pistaches, lin, sésame, chia et canneberges séchées dans un grand bol. Dans une petite casserole, mélanger le sirop d'érable et le be...

Barre de céréales Maison

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Séparez blancs et jaunes d’œuf. Fouettez jaunes+sucre vanillé+mascarpone. Montez les blancs en neige et saupoudrez de sucre à la fin pour finir de bien serrer les blancs. 1CS de rhum+café noir sans sucre. Imbibez biscuits. Incorporez délicatement blancs en neige+mélange mascarpone. Chauffez un peu de lait (mw) incorporez Nutella. Dressez: biscuits imbibés, crème, nutella, crème... crème, cacao. 4h frigo. Sortir 30min avant le service.

Séparez blancs et jaunes d’œuf. Fouettez jaunes+sucre vanillé+mascarpone. Montez les blancs en neige et saupoudrez de sucre à la fin pour finir de bien serrer les blancs. 1CS de rhum+café noir sans sucre. Imbibez biscuits. Incorporez délicatement blancs en neige+mélange mascarpone. Chauffez un peu de lait (mw) incorporez Nutella. Dressez: biscuits imbibés, crème, nutella, crème... crème, cacao. 4h frigo. Sortir 30min avant le service.

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