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Biscuit Speculoos

à partir de chefNini

Pâte sablée aux spéculoos

Encore une nouvelle recette de pâte à tarte sablée, cette fois-ci, j'y ai mis des brisures d'un biscuit que j'adore : le spéculoos, ainsi qu'un peu de

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Bûche pommes-caramel au beurre salé, sur biscuit spéculoos

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Un dessert facile et idéal si vous recevez beaucoup de monde ou pour un buffet par exemple, la version choco je l’ai déjà publié ici, l’autre version est à base de pomme-caramel, la voici : Les ingrédients : Des biscuits spéculoos Les pommes: 4 pommes...

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Tambouille» Cookies speculoos

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Bûche mousse caramel fleur de sel, framboises et biscuit spéculoos

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Spéculoos "minceur" de compet’ ( Vegan, Sans Lait, Sans oeufs, IG bas )

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Tarte au citron sur fond de spéculoos Ingrédients: 250 g de biscuits spéculoos** (équivaut à 37 biscuits) 125 g de beurre fondu (moi, 100 g) 1 boite (300 ml) de lait concentré sucré (Eagle Brand) 2 oeufs 3 citrons jaunes soit 125 ml de jus (compléter avec ReaLemon, au besoin)

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Si vous aussi vous avez eu la chance d'avoir des pommes en abondance cet automne, vous recherchez peut-être, comme moi, de nouvelles recettes pour les passer, et changer de la sempiternelle tarte aux pommes ou de la compote (même si mes loulous sont ravis...

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tiramisu pommes caramel spéculoos 4 pommes + 20g de beurre et 3 cuil. à s de sucre La crème : Une petite brique de crème entière liquide-+ mascarpone (250g) coulis de caramel Mixer les biscuits. couper les pommes en dés, les faire caraméliser avec le beurre et le sucre. Monter la crème bien froide en chantilly ferme avec le sucre puis ajouter le mascarpone, continuer à battre 1 m Placer au frais jusqu’au moment de servir. Peut être préparé le jour même ou la veille.

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Foie gras au pain d’épices façon opéra et bonbon croustillant

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