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Hamburger Bartholomé Big Fernand.... élu meilleur hamburger de Paris en 2013, et qui reste pour nous une référence. Et, « Comme un Chef » oblige, c’est l’un des 3 fondateurs de cette (petite) chaîne de burger premium, qui vous le présente en vidéo :

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Autre excellente adresse parisienne pour déguster des Hamburgers "homemade" avec des produits frais : Atelier du Hamburger Big Fernand, des adresses à Paris (1er, 2e et 9e) et certaines grandes villes de France. Attention, on devient vite addict !

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Big Fernand Montorgueil

Big Fernand 40 Place du Marché Saint Honoré 75001 Paris & 32 rue du Saint-Sauveur 75002 Paris & 55 rue du Faubourg Poissonnière 75009 Paris & 60 rue de Sèvres 92100 Boulogne-Billancourt & 30 rue Ernest Renan 92130 Issy-les-Moulineaux & 1/3 Place de Béthune 59000 Lille & 36 rue Ferrandière 69002 Lyon & 5/7 rue des Halles 44000 Nantes

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Burger Day - La recette du Philibert de Big Fernand

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Big Fernand : le meilleur burger de Paris

Big Fernand - Hamburgers délicieux environ 15€ - rue du Faubourg Poissonnière Paris 9 - Pas de réservation

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Big Fernand, l'Atelier du Hamburger

Big Fernand, le burger plus vrai que nature. Rue du Faubourg Poissonnière, paris 10.

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Pains à Burger façon Big Fernand - Facile et extra

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Dans la cuisine de Sophie: Burger Big Fernand

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#recette Hamburger - Big Fernand - L'auvergnat : cantal et radis noir

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(+++=> testé et validé) Big Fernand "Poissonnière" : 55 rue du Faubourg Poissonnière 75009 Paris de 12h à 14h30 (15h00 le samedi) et de 19h30 à 22h30. Paris 2e Big Fernand "Montorgueil" : 32 rue du Saint-Sauveur 75002 Paris.

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