Dernièrement, en allant au magasin bio, j'ai trouvé des rhizomes de curcuma. Ça ressemble beaucoup au gingembre frais mais en plus petit. Une fois épluché,

Jus de carottes, ananas et curcuma frais

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Comme chaque mois, sur mrmondialisation.org, voici le calendrier illustré des fruits et légumes du mois signé Claire-Sophie.

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Meet Pitaya, Acai's brighter, pinker sister. Pitaya, also commonly referred to as dragon fruit, holds many health benefits, thanks to a high amount of Vitamin C, antioxidants, and fiber.

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