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Baguette beurre à l'ail : 1 petite baguette précuite, 100 g de beurre salé, 4 gousses d'ail, 1 bouquet persil plat. Couper la baguette en tranche, sans aller jusqu'au bout (les tranches de pain doivent être jointes sur 2 cm environ). Hacher les gousses d'ail avec le persil. Mélanger le beurre mou, l'ail et le persil, pour former une pâte homogène. Tartiner ce mélange, entre les tranches de pain (des 2 côtés des tranches). Mettre au four à 180°C.

Baguette beurre à l'ail : 1 petite baguette précuite, 100 g de beurre salé, 4 gousses d'ail, 1 bouquet persil plat. Couper la baguette en tranche, sans aller jusqu'au bout (les tranches de pain doivent être jointes sur 2 cm environ). Hacher les gousses d'ail avec le persil. Mélanger le beurre mou, l'ail et le persil, pour former une pâte homogène. Tartiner ce mélange, entre les tranches de pain (des 2 côtés des tranches). Mettre au four à 180°C.

Shortbreads Pour cette recette, la règle est très simple, il suffit de retenir 3, 2, 1 : 300g de farine 200g de beurre extrêmement mou (beurre salé pour moi, c'est encore meilleur !) 100g de sucre

Shortbreads Pour cette recette, la règle est très simple, il suffit de retenir 3, 2, 1 : 300g de farine 200g de beurre extrêmement mou (beurre salé pour moi, c'est encore meilleur !) 100g de sucre

Shortbreads Pour cette recette, la règle est très simple, il suffit de retenir 3, 2, 1 : 300g de farine 200g de beurre extrêmement mou (beurre salé pour moi, c'est encore meilleur !) 100g de sucre

Shortbreads Pour cette recette, la règle est très simple, il suffit de retenir 3, 2, 1 : 300g de farine 200g de beurre extrêmement mou (beurre salé pour moi, c'est encore meilleur !) 100g de sucre

TARTE AUX AMANDES & AU MIEL (Pour 10 P – PATE : 120 g de beurre mou, 1 gousse de vanille, 25 g de poudre d'amandes, sel fin, 1 oeuf entier, 200 g de farine) (GARNITURE : 4 œufs, 25 cl de miel, 60 g de beurre fondu, 250 g d’amandes effilées blanchies)

TARTE AUX AMANDES & AU MIEL (Pour 10 P – PATE : 120 g de beurre mou, 1 gousse de vanille, 25 g de poudre d'amandes, sel fin, 1 oeuf entier, 200 g de farine) (GARNITURE : 4 œufs, 25 cl de miel, 60 g de beurre fondu, 250 g d’amandes effilées blanchies)

Des Sablés fondants au bon goût de chocolat…. pour un retour en enfance réconfortant! Zingrédients : 226g de beurre mou 210g de sucre glace 1 œuf 1 c.c de vanille liquide 350g de farine 2 c.c de levure...

Des Sablés fondants au bon goût de chocolat…. pour un retour en enfance réconfortant! Zingrédients : 226g de beurre mou 210g de sucre glace 1 œuf 1 c.c de vanille liquide 350g de farine 2 c.c de levure...

Que diriez vous d'une pause gourmande, un tea time à l'anglaise avec ces délicieux biscuits au bon goût acidulé que j'ai découvert y'a…

Que diriez vous d'une pause gourmande, un tea time à l'anglaise avec ces délicieux biscuits au bon goût acidulé que j'ai découvert y'a…

Baguette viennoise Ingrédients:  500 g de farine  20 g de levure de boulanger fraiche  2 cuillères à café de sel  90 g de sucre  240 g de lait  70 g de beurre  1 oeuf  Pour la dorure et la garniture:  1 jaune d'œuf  1 tout petit peu d'eau  1 poignée de pépites de chocolat par baguette.

Baguette viennoise Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure de boulanger fraiche 2 cuillères à café de sel 90 g de sucre 240 g de lait 70 g de beurre 1 oeuf Pour la dorure et la garniture: 1 jaune d'œuf 1 tout petit peu d'eau 1 poignée de pépites de chocolat par baguette.

Palets de dames.125g beurre 125g sucre en poudre 150g farine 2 oeufs 1 pincée de sel 80g raisins de Corinthe 5cl rhum Laver les raisins de Corinthe et les faire macérer pendant 1h dans le rhum Préchauffer le four à 180°. Fouetter le beurre mou avec le sucre. Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien. Verser la farine, le sel, les raisins avec le rhum et mélanger. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des tas de pâte en les espaçant bien. Cuisson 10 min

Palets de dames.125g beurre 125g sucre en poudre 150g farine 2 oeufs 1 pincée de sel 80g raisins de Corinthe 5cl rhum Laver les raisins de Corinthe et les faire macérer pendant 1h dans le rhum Préchauffer le four à 180°. Fouetter le beurre mou avec le sucre. Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien. Verser la farine, le sel, les raisins avec le rhum et mélanger. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des tas de pâte en les espaçant bien. Cuisson 10 min

Sablés d'antan (aux amandes) 250g de farine 125g de sucre 65g de poudre d'amandes 1 cc de cannelle (gingembre) 1 pointe de couteau de levure chimique 1 pincée d'anis en poudre (2) 125g de beurre mou zeste d'1/4 de citron finement râpé (rien) 1 oeuf 1 jaune d'oeuf (20g) 1 cs de Cointreau ou autre liqueur d'orange (15g d'eau de fleur d'oranger) 2 gouttes d'arôme amandes 1 jaune d'oeuf + 1 cc de crème pour la dorure

Sablés d'antan (aux amandes) 250g de farine 125g de sucre 65g de poudre d'amandes 1 cc de cannelle (gingembre) 1 pointe de couteau de levure chimique 1 pincée d'anis en poudre (2) 125g de beurre mou zeste d'1/4 de citron finement râpé (rien) 1 oeuf 1 jaune d'oeuf (20g) 1 cs de Cointreau ou autre liqueur d'orange (15g d'eau de fleur d'oranger) 2 gouttes d'arôme amandes 1 jaune d'oeuf + 1 cc de crème pour la dorure

Tarte au chocolat au lait, caramel et cacahuètes

Tarte au chocolat au lait, caramel et cacahuètes - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue