Le beurre de pommes (végane) -

Le beurre de pommes (végane) -

Beurre de pomme :  6 pommes à compote+ 6 cuillères à soupe de sucre (s'ajuste selon le degré de sucre dans les pommes) + 30 g de beurre  Peler et évider les pommes  Les couper grossièrement et les cuire à couvert avec le sucre et 2 cuillères à soupe d'eau.  Lorsqu'elles sont bien défaites, les passer à la mixette avec le beurre jusqu'à consistance homogène.      Laisser refroidir et réfrigérer.  Le beurre de pomme doit avoir la texture d'une compote très crémeuse.

Beurre de pomme : 6 pommes à compote+ 6 cuillères à soupe de sucre (s'ajuste selon le degré de sucre dans les pommes) + 30 g de beurre Peler et évider les pommes Les couper grossièrement et les cuire à couvert avec le sucre et 2 cuillères à soupe d'eau. Lorsqu'elles sont bien défaites, les passer à la mixette avec le beurre jusqu'à consistance homogène. Laisser refroidir et réfrigérer. Le beurre de pomme doit avoir la texture d'une compote très crémeuse.

Le jour ou j’ai entendu le nom de cette recette, je salivais rien qu’en imaginant le goût que cela pouvait avoir, mais c’était sans imaginer combien c’était bon. Je me suis inspirée d’une recette basique avec du beurre issue du très bon petit livre Superblender de Linda Louis, que j’ai remplacé par de la purée d’amande pour le végétaliser. En plus d’être « fichtrement » délicieux, cette tartinade vous mets l’eau à la bouche dès ses premières préparations. Elle embaume la maison de son parfum…

Le jour ou j’ai entendu le nom de cette recette, je salivais rien qu’en imaginant le goût que cela pouvait avoir, mais c’était sans imaginer combien c’était bon. Je me suis inspirée d’une recette basique avec du beurre issue du très bon petit livre Superblender de Linda Louis, que j’ai remplacé par de la purée d’amande pour le végétaliser. En plus d’être « fichtrement » délicieux, cette tartinade vous mets l’eau à la bouche dès ses premières préparations. Elle embaume la maison de son parfum…

Saveurs Végétales

Saveurs Végétales

Parts de plaisir: Beurre de pomme au sirop d'érable

Parts de plaisir: Beurre de pomme au sirop d'érable

Caramel de pommes (ou beurre de pommes sans beurre)

Caramel de pommes (ou beurre de pommes sans beurre)

Poffertjes (crêpes néerlandaises) et beurre de pommes

Poffertjes (crêpes néerlandaises) et beurre de pommes

Le jour ou j’ai entendu le nom de cette recette, je salivais rien qu’en imaginant le goût que cela pouvait avoir, mais c’était sans imaginer combien c’était bon. Je me suis inspirée d’une recette basique avec du beurre issue du très bon petit livre Superblender de Linda Louis, que j’ai remplacé par de la purée d’amande...

Le jour ou j’ai entendu le nom de cette recette, je salivais rien qu’en imaginant le goût que cela pouvait avoir, mais c’était sans imaginer combien c’était bon. Je me suis inspirée d’une recette basique avec du beurre issue du très bon petit livre Superblender de Linda Louis, que j’ai remplacé par de la purée d’amande...

Rosti pomme de terre

Rosti pomme de terre

* RECETTE BEURRE DE POMMES DIVIN:  * Temps de préparation : 30 min * Temps de cuisson : 20 min * Temps total : 50 min * Portion(s) : 6  INGRÉDIENTS12 pommes McIntosh -1/2 tasse cassonade dorée - 1 c. à thé vanille - 1 pincée cannelle (facultatif) - 1/2 tasse beurre.

* RECETTE BEURRE DE POMMES DIVIN: * Temps de préparation : 30 min * Temps de cuisson : 20 min * Temps total : 50 min * Portion(s) : 6 INGRÉDIENTS12 pommes McIntosh -1/2 tasse cassonade dorée - 1 c. à thé vanille - 1 pincée cannelle (facultatif) - 1/2 tasse beurre.

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