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Betteraves Marinées

Couper la tige de la betterave mais pas jusqu’à la base. Pour la cuisson, on veut garder la betterave intacte, pour ne pas que trop de sucre naturel s’élimine. Faire bouillir pendant environ une heure...

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Betteraves marinées au curry : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/betteraves-marinees-au-curry.html

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