L'Ecole Buissonnière: Salade de lentilles, betterave et feta.

L'Ecole Buissonnière: Salade de lentilles, betterave et feta.

MOUSSE BETTERAVE ET KIRI #vitefaitbienfait

MOUSSE BETTERAVE ET KIRI #vitefaitbienfait

Ma Cuisine et Vous | Verrine betteraves et boursin |  Préparation : 10 minutes       Ingrédients (pour 6 personnes) :    500 gr de betteraves cuites    1...

Ma Cuisine et Vous | Verrine betteraves et boursin | Préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 gr de betteraves cuites 1...

Houmous de betterave- brilliant!!on retrouve le goût de l'hoummous mais avec le parfum délicatement sucre de la betterave. Je suis convertie !

Houmous de betterave- brilliant!!on retrouve le goût de l'hoummous mais avec le parfum délicatement sucre de la betterave. Je suis convertie !

Assiette de betterave, patate douce rôtie, tofu fumé amande & sésame laqué, estragon & ciboulette

Assiette de betterave, patate douce rôtie, tofu fumé amande & sésame laqué, estragon & ciboulette

Mousse de betterave au fromage de chèvre frais et basilic 1 betterave rouge cuite 1 petite cuillère à soupe de crème fraîche 2 grosses cuillères à soupe de chèvre frais 12 feuilles de basilic 1 pincée de poivre

Mousse de betterave au fromage de chèvre frais et basilic

Mousse de betterave au fromage de chèvre frais et basilic 1 betterave rouge cuite 1 petite cuillère à soupe de crème fraîche 2 grosses cuillères à soupe de chèvre frais 12 feuilles de basilic 1 pincée de poivre

Préparation : 10 minutes       Ingrédients (pour 6 personnes) :    500 gr de betteraves cuites    150 gr de boursin    persil ou ciboulette...

Préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 gr de betteraves cuites 150 gr de boursin persil ou ciboulette...

150g de betteraves cuites + 40g de parmesan fraîchement râpé + 30g de pignons de pin + 2 CS d'huile d'olive + une gousse d'ail pelée et dégermée + poivre Faites torréfier les pignons dans une poêle à sec jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Dans un blender, ajoutez les betteraves, le parmesan, les pignons, l'huile d'olive, la gousse d'ail et un peu de poivre et mixez jusqu'à obtenir une préparation bien lisse.Versez dans des pots et réservez bien au frais.

150g de betteraves cuites + 40g de parmesan fraîchement râpé + 30g de pignons de pin + 2 CS d'huile d'olive + une gousse d'ail pelée et dégermée + poivre Faites torréfier les pignons dans une poêle à sec jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Dans un blender, ajoutez les betteraves, le parmesan, les pignons, l'huile d'olive, la gousse d'ail et un peu de poivre et mixez jusqu'à obtenir une préparation bien lisse.Versez dans des pots et réservez bien au frais.

Des chips de betterave : c'est joli, gourmand et diététique ! Même les enfants y goûteront. Ils sont légèrement sucrés, une très bonne recette !

Chips de betterave au four - fait maison sans friteuse

Des chips de betterave : c'est joli, gourmand et diététique ! Même les enfants y goûteront. Ils sont légèrement sucrés, une très bonne recette !

Tartare de betterave à la truite fumée

Tartare de betterave à la truite fumée

Que peut-on consommer comme produits de saison au mois d'avril ? Quelles ingrédients mettre dans mes recettes d'entrées ? Cuisine et Vins de France vous confie une sélection de recettes du mois d'avril.

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