C'est ma fournée !: L'entremets trois chocolats de Valrhona

C'est ma fournée !: L'entremets trois chocolats de Valrhona

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heart 105
speech 1
Tarte framboise et chocolat, un délice à préparer avec des framboises surgelées .  Le gout de l'été en hiver.

Tarte framboise et chocolat, un délice à préparer avec des framboises surgelées . Le gout de l'été en hiver.

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heart 156
entremet trois chocolats, mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc, craquant praliné, génoise cacao, miroir chocolat, dessert de fête de père

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pin 675
heart 76
speech 1
Un classique de la pâtisserie française, que j'ai souhaité tester aujourd'hui. En vraie fan de chocolat, je ne pouvais pas passer à côté! Et quand il s'agit de réaliser un gâteau d'anniversaire pou...

Un classique de la pâtisserie française, que j'ai souhaité tester aujourd'hui. En vraie fan de chocolat, je ne pouvais pas passer à côté! Et quand il s'agit de réaliser un gâteau d'anniversaire pou...

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heart 237
Cette recette est proposée par Hanane notre Cake designer (vous pouvez d'ailleurs assister à une de ses formations plus d'infos ici) Bûche pour 12 parts:  3 jaunes d'oeufs 50g de sucre  10cl de lait 30cl de crème fraiche liquide entière 2 feuilles de gélatine (de 3g) soit 6g de gélatine. 200g de chocolat noir pâtissi

Cette recette est proposée par Hanane notre Cake designer (vous pouvez d'ailleurs assister à une de ses formations plus d'infos ici) Bûche pour 12 parts: 3 jaunes d'oeufs 50g de sucre 10cl de lait 30cl de crème fraiche liquide entière 2 feuilles de gélatine (de 3g) soit 6g de gélatine. 200g de chocolat noir pâtissi

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Recette Bûche de Noël - Framboise et chocolat

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heart 57
11 convives... 11 assiettes vides... 11 avis unanimes ! Un franc succès ! INGREDIENTS POUR 12 PERSONNES ( cercle de 24 / 26 cm) GENOISE 4 oeufs, 90 gr de sucre, 100 gr de farine de blé T45, 1 pincée de sel MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC 180 gr de chocolat blanc...

11 convives... 11 assiettes vides... 11 avis unanimes ! Un franc succès ! INGREDIENTS POUR 12 PERSONNES ( cercle de 24 / 26 cm) GENOISE 4 oeufs, 90 gr de sucre, 100 gr de farine de blé T45, 1 pincée de sel MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC 180 gr de chocolat blanc...

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heart 156
gateau framboises-pistaches-chocolat blanc

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heart 84
speech 1
Le Fraîcheur chocolat de Pierre Hermé : mini travail, maxi effet !

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pin 643
heart 62
Entremet croustillant & mousseux : LA recette facile, meilleure que chez le pâtissier et qui en jette à tous les coups

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heart 59
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