kefta de boeuf haché, on façonne la viande comme de petites saucisses autour d'une pique en bois

Recette de Kefta : brochettes de boeuf haché aux herbes

kefta de boeuf haché, on façonne la viande comme de petites saucisses autour d'une pique en bois

C’est une amie qui m’a fait découvrir la goulash il y a plusieurs année. Depuis, je la cuisine souvent car ce plat plait beaucoup. Il est réconfortant, facile et rapide à préparer. On peut le congeler et le préparer à l’avance. Comme de nombreux plat cuits en sauce, il est très bon réchauffé. Traditionnellement, on sert […]

C’est une amie qui m’a fait découvrir la goulash il y a plusieurs année. Depuis, je la cuisine souvent car ce plat plait beaucoup. Il est réconfortant, facile et rapide à préparer. On peut le congeler et le préparer à l’avance. Comme de nombreux plat cuits en sauce, il est très bon réchauffé. Traditionnellement, on sert […]

PARMENTIER DE COURGETTES AU BŒUF::: C'est le moment de la Courgette dans nos jardins,il faudra commencer à trouver divers recettes pour l'utiliser,elle est très peu calorique et s'accommode avectout, viandes,poissons,épices et même du chocolat,on peut la préparer en salade,poêlée,rôtie,crue,confite..

PARMENTIER DE COURGETTES AU BŒUF::: C'est le moment de la Courgette dans nos jardins,il faudra commencer à trouver divers recettes pour l'utiliser,elle est très peu calorique et s'accommode avectout, viandes,poissons,épices et même du chocolat,on peut la préparer en salade,poêlée,rôtie,crue,confite..

Une marinade absolument parfaite pour les brochettes de bœuf et très facile à préparer…

Une marinade absolument parfaite pour les brochettes de bœuf et très facile à préparer…

Tortillas mais sans gluten avec de la farine de maïs classique: Pour environ 8 tortillas de 12-15cm de diamètre  140g de farine de maïs 250g d'eau 1cs de fécule de mais (maïzena) 2 pincées de sel

Tortillas mais sans gluten avec de la farine de maïs classique: Pour environ 8 tortillas de 12-15cm de diamètre 140g de farine de maïs 250g d'eau 1cs de fécule de mais (maïzena) 2 pincées de sel

Poivrons farcis au quinoa et aux légumes : Recette de Poivrons farcis au quinoa et aux légumes - Marmiton

Poivrons farcis au quinoa et aux légumes

Poivrons farcis au quinoa et aux légumes : Recette de Poivrons farcis au quinoa et aux légumes - Marmiton

Lasagne express à la poêle pour soirs pressés : comme des lasagnes au four en cassant les pâtes en 4 et cuire 15 mn en remuant de temps en temps

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Bœuf Thaï, larmes du Tigre Sur lit de salade ou de crudités à accompagner d'une vinaigrette asiatique (huile d'olive, miel, nuoc mam et citron)

Boeuf Thaï, larmes du Tigre

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La cuisson du bœuf, morceaux de bœuf #Boeuf #Cuisine #astucecuisine #Viande

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Le bœuf bourguignon de Bernard Loiseau - une recette Terroir - Cuisine

Le bœuf bourguignon de Bernard Loiseau

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Mijoté de boulettes aux petits pois

Mijoté de boulettes aux petits pois

3 tomates + petits pois + 4 pommes de terre + 1 c.à.s. coriandre + 1 oignon + 1 gousse ail + 1 c.à.c. cumin + 1 c.à.c. paprika + 4 p. gingembre. Boulettes : bœuf + 1 c.à.s. coriandre + 1 c.à.c. cumin + 1 c.à.c. paprika.

petit salé aux lentilles, lentille verte, petit salé, saucisse de Montbéliard, bouquet garni, plat

Petit salé aux lentilles du Puy et saucisses de Montbéliard

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Filet mignon à la crème et à la moutarde

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