Dôme de saumon, mousse avocat-surimi super facile à réaliser !…

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Dômes de saumon fumé/avocat/surimi   Tranches de saumon fumé 5 Avocats bien murs 2 Citron 1 filet Surimis 6 batônnets Crème fraiche liquide allégée (4% MG) 10 cl Feuilles de gélatine 3 Brins de ciboulette 5 Pelez les avocats, retirez les noyaux et arrosez la chair de jus de citron. Mixer le tout et assaisonner. Ramollir la gélatine dans un peu d’eau froide. Ciseler la ciboulette, l’ajouter à l’avocat. Mixer le surimi, et l’intégrer à la préparation à l’avocat. Dans une casserole, fai

Dômes de saumon fumé/avocat/surimi Tranches de saumon fumé 5 Avocats bien murs 2 Citron 1 filet Surimis 6 batônnets Crème fraiche liquide allégée (4% MG) 10 cl Feuilles de gélatine 3 Brins de ciboulette 5 Pelez les avocats, retirez les noyaux et arrosez la chair de jus de citron. Mixer le tout et assaisonner. Ramollir la gélatine dans un peu d’eau froide. Ciseler la ciboulette, l’ajouter à l’avocat. Mixer le surimi, et l’intégrer à la préparation à l’avocat. Dans une casserole, fai

C'est ma fournée !: Le tiramisu aux fraises de Christophe Felder

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Avocats au rapé de surimi

Avocats au rapé de surimi

Avocats au rapé de surimi – Ingrédients de la recette : 3 avocats, 1 sachet de surimi râpé, 1 grosse boîte de thon égoutté, 1 bol de mayonnaise bien relevée

Dôme de saumon, mousse avocat-surimi super facile à réaliser !…

Dôme de saumon, mousse avocat-surimi super facile à réaliser !…

Dôme de saumon, mousse avocat-surimi super facile à réaliser !…

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Framboises & bergamote: Verrines avocat, miettes de crabe et pamplemousse              __________________________ Ingrédients : - 3 cuillères à soupe de guacamole - 1 avocat - 1 pamplemousse - 1 boite de chair de crabe (ou à défaut de miettes de surimi) - 8 crevettes - jus de citron - huile d'olive

Framboises & bergamote: Verrines avocat, miettes de crabe et pamplemousse __________________________ Ingrédients : - 3 cuillères à soupe de guacamole - 1 avocat - 1 pamplemousse - 1 boite de chair de crabe (ou à défaut de miettes de surimi) - 8 crevettes - jus de citron - huile d'olive

Mousse d'avocat et sa crème au surimi-crevettes

Mousse d'avocat et sa crème au surimi-crevettes

Aujourd'hui nous sommes le premier mercredi du mois. Place à la Bataille Food organisée par Oriane d'un blog au nom fort étrange que j'aime beaucoup : La Femme a tête de chou Le thème qu'elle nous propose c'est Les Fruits de la Mer ! Des Embruns,...

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