Toujours à la recherche de nouvelles idées pour incorporer des légumes dans mes assiettes, je me suis laissé tenté par cette recette cette fois-ci, à mi-chemin entre la galette et la crêpe épaisse... Pour 6 à 8 galettes 1 courgette 200g de farine 1 sachet...

BEIGNETS DE COURGETTE

Toujours à la recherche de nouvelles idées pour incorporer des légumes dans mes assiettes, je me suis laissé tenté par cette recette cette fois-ci, à mi-chemin entre la galette et la crêpe épaisse... Pour 6 à 8 galettes 1 courgette 200g de farine 1 sachet...

Gratin aubergine et tomate au pesto                                                                                                                                                                                  2 aubergines / 2 belles tomates / 10 cl de coulis de tomate / une trentaine de feuilles de basilic / 1 poignée de pignons / 2 gousses d’ail / 5 + 3 cuillères à soupe d’huile d’olive / 10 + 20 g de parmesan râpé / sel aux herbes

Gratin d'aubergine et de tomate au pesto

Gratin aubergine et tomate au pesto 2 aubergines / 2 belles tomates / 10 cl de coulis de tomate / une trentaine de feuilles de basilic / 1 poignée de pignons / 2 gousses d’ail / 5 + 3 cuillères à soupe d’huile d’olive / 10 + 20 g de parmesan râpé / sel aux herbes

Une recette estivale pleine de saveur, parfumée à l'huile d'olive et au thym. Ces aubergines ...

Aubergines grillées (marinées) a l'huile d'olive, ail et au thym

Une recette estivale pleine de saveur, parfumée à l'huile d'olive et au thym. Ces aubergines ...

Folie légère de légumes au parmesan : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/folie-legere-de-legumes-au-parmesan.html

Folie légère de légumes au parmesan

Folie légère de légumes au parmesan : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/folie-legere-de-legumes-au-parmesan.html

Aujourd'hui, je prolonge un peu ces quelques jours de week-end (avant les vraies vacances !!), avec une recette de gratin d'aubergine Parmigiana...

Gratin d’aubergine Parmigiana

Aujourd'hui, je prolonge un peu ces quelques jours de week-end (avant les vraies vacances !!), avec une recette de gratin d'aubergine Parmigiana...

Frites de courgettes au parmesan et herbes de Provence - Recette - Marcia 'Tack

Frites de courgettes au four, au parmesan et herbes de Provence

4 personnes préparation 20 minutes – Cuisson 35 minutes 2 aubergines / 2 belles tomates /  une trentaine de feuilles de basilic / 1 poignée de pignons / 2 gousses d’ail / 5 + 3 cuillères à soupe d’huile d’olive / 10 + 20 g de parmesan râpé / sel aux herbes

Gratin d'aubergine et de tomate au pesto

4 personnes préparation 20 minutes – Cuisson 35 minutes 2 aubergines / 2 belles tomates / une trentaine de feuilles de basilic / 1 poignée de pignons / 2 gousses d’ail / 5 + 3 cuillères à soupe d’huile d’olive / 10 + 20 g de parmesan râpé / sel aux herbes

Gratin d’aubergines au parmesan pour 4 personnes - Recettes Elle à Table

Gratin d’aubergines au parmesan

Boulettes d'aubergines aux pignons (végétarien)- Polpette di melanzane ai pinoli

Boulettes d'aubergines aux pignons (végétarien)- Polpette di melanzane ai pinoli

Les boulettes d’aubergine, ça existe, et c’est aussi bon qu’avec de la viande. La preuve !Comment on fait ? On mixe des dés d’aubergine poêlés avec ...

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