Une recette estivale pleine de saveur, parfumée à l'huile d'olive et au thym. Ces aubergines ...

Aubergines grillées (marinées) a l'huile d'olive, ail et au thym

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Aubergines à la plancha

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Salade mozzarella tiède aux légumes grillés à la Plancha et pesto de basilic @Kaderick en Kuizinn

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Gratin aubergine et tomate au pesto                                                                                                                                                                                 Plus

Gratin d'aubergine et de tomate au pesto

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Roulés d'aubergines au jambon ricotta et olives à la Plancha @Un déjeuner de soleil

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Aubergines grillées à la feta et au miel - Larousse Cuisine

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CURRY D'AUBERGINE / 2 aubergines, 1 gros oignon , 500 gr de tomates,1 tronçon de 5 cm de gingembre frais 1 cc de gingembre, 1 cc de curcuma, 3 gousses d'ail, 1 cc de coriandre en grain, 1 cc de piment pili pili, 1 cc de poivre, 1 cc de graines de cardamome, Sel, 4 CS d'huile d'olive, 300 ml de lait de coco, Coriandre fraîche et yaourt nature pour servir ( voir le site pour + d'infos)

CURRY D'AUBERGINE / 2 aubergines, 1 gros oignon , 500 gr de tomates,1 tronçon de 5 cm de gingembre frais 1 cc de gingembre, 1 cc de curcuma, 3 gousses d'ail, 1 cc de coriandre en grain, 1 cc de piment pili pili, 1 cc de poivre, 1 cc de graines de cardamome, Sel, 4 CS d'huile d'olive, 300 ml de lait de coco, Coriandre fraîche et yaourt nature pour servir ( voir le site pour + d'infos)

Un dimanche a la campagne: Le tube de l’été : aubergines à la Parmigiana

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Marinade de poulet à la grecque style Shawarma - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

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Brochettes de légumes

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Beignets d'aubergine à l'indienne

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Recette de Beignets d'aubergine à l'indienne : la recette facile

poulet mariné à la coriandre au citron

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Barquettes de courgettes au chorizo, tomates cerises et mozzarella - Mon Show...colat, mes gourmandises

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Un mille feuilles d’aubergine façon moussaka, mais en version beaucoup plus light et diététique ;) 4 personnes : 2 aubergines 300g de viande haché 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail écrasée ½ cuil. à café de cumin ½ cuil. à café de piment doux ou fort...

Un mille feuilles d’aubergine façon moussaka, mais en version beaucoup plus light et diététique ;) 4 personnes : 2 aubergines 300g de viande haché 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail écrasée ½ cuil. à café de cumin ½ cuil. à café de piment doux ou fort...

Une bonne entrée bien fraiche qui, a toujours un succès fou, accompagnée d'une bonne salade verte! Ingrédients pour 6 personnes 1,5kg de tomates mûres (type Roma) 125g d’olives noires dénoyautés 250g de chèvre frais 1 petite poignée de basilic grosses...

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Un dimanche a la campagne: Le tube de l’été : aubergines à la Parmigiana

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