Gratin dAubergines à la Mozzarella

Gratin dAubergines à la Mozzarella

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Des aubergines fondantes à manger à la petite cuillère, accompagnées d'une sauce tomate aux oignons et à l'ail et gratinées à la mozzarella et parfum

Des aubergines fondantes à manger à la petite cuillère, accompagnées d'une sauce tomate aux oignons et à l'ail et gratinées à la mozzarella et parfum

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speech 1
Endives-farcies-italie (2)

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Gratin dAubergines à la Mozzarella

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Gratin d'aubergines facile

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Recette Parmigiana : Coupez la mozzarella en tranches de 1/2 cm d’épaisseur puis égouttez-la sur du papier absorbant.Ebouillantez les tomates. Rafraîchisse...

Recette Parmigiana : Coupez la mozzarella en tranches de 1/2 cm d’épaisseur puis égouttez-la sur du papier absorbant.Ebouillantez les tomates. Rafraîchisse...

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Pizza aubergine, tomate et mozzarella -2	gr.aubergines en tranches d’1 cm, 6 cs coulis tomates,15 tomates cerises, mozzarella, 1 chèvre frais, basilic, zaatar, huile olive, sel, poivre. Préchauffer four à 200°. Sur plaque allant au four, déposer les aubergines. Arroser d'1 filet d'huile, saler, poivrer, enfourner 20min.Sortir du four, mettre coulis tomate, mozza en tranche, chèvre en dés,tomates coupées en 2. Saupoudrer Zaatar, remettre au four à 210°, 10-12min. Parsemer basilic avant de…

Pizza aubergine, tomate et mozzarella -2 gr.aubergines en tranches d’1 cm, 6 cs coulis tomates,15 tomates cerises, mozzarella, 1 chèvre frais, basilic, zaatar, huile olive, sel, poivre. Préchauffer four à 200°. Sur plaque allant au four, déposer les aubergines. Arroser d'1 filet d'huile, saler, poivrer, enfourner 20min.Sortir du four, mettre coulis tomate, mozza en tranche, chèvre en dés,tomates coupées en 2. Saupoudrer Zaatar, remettre au four à 210°, 10-12min. Parsemer basilic avant de…

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heart 50
Parmigiana d'aubergines légère                                                                                                                                                                                 Plus

Parmigiana d'aubergines légère Plus

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Un dimanche a la campagne: Le tube de l’été : aubergines à la Parmigiana

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2 aubergines (j'utilise les aubergines italiennes) 5 tomates moyennes (en conserve pour moi) Boules de Mozarella Parmesan 2 feuilles de Basilic Huile d'olive ½ c-a-c de thym seché 1 gousse d'ail

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