Salade périgourdine facile

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Salade Perigourdine facile

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BRAISED SHORT RIB  Black Bowtie Wilted Swiss Chard Perigourdine Sauce

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Tartine de Saint Moret, cabécou du Périgord, noix et huile de truffe  - http://recipay.com/fr/recipe/6941-tartine-de-saint-moret-cabecou-du-perigord-noix-et-huile-de-truffe

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Tartine périgourdine

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Per Se (New York, New York) - Dining Out - Cooking For Engineers (Stuffed Quail, savoy cabbage, brussel sprouts, chestnuts, sauce perigourdine)

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Filet de bœuf. 28 days dry-aged fillet of beef, potato rosti, caramelized shallot purée, girolle mushrooms.

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Samoussa au chocolat. La banane peut être remplacée par d autres fruits exemple poire

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Escargots feuilletés au jambon et Boursin  Ou en mini croissant c'est trop bon ! Avec du boursin roquefort aussi

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Gigot d'Agneau & Pommes de Terre Confites

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