sablés salés -180g de farine -70g de beurre salé -45g d'huile d'olive -1/4 de cuillerée à café de sel -50g de parmesan -1 oeuf -1 cuillerée à café de romarin séché -1 cuillerée à café de thym séché -fleur de sel

sablés salés -180g de farine -70g de beurre salé -45g d'huile d'olive -1/4 de cuillerée à café de sel -50g de parmesan -1 oeuf -1 cuillerée à café de romarin séché -1 cuillerée à café de thym séché -fleur de sel

La Cuisine de Bernard: Les Sablés Salés du Sud

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Cocas à la frita La cuisine pied-noir "latine" (chrétienne) est un mélange de cuisine française méridionale, catalane et espagnole (les pelotas, les cocas, le gazpacho pied-noir, les migas, le cocido, le potaje viudo, les albondigas, la frita, l'arroz caldos, le vin d'orange, les rollicos, les pastisos, les pasteles de moñatos…) avec un apport évident de la cuisine italienne du sud (pizza napolitaine, timbale de macaronis, cannellonis aux herbes…). Avec en plus la cuisine Maghrébine…

Recette de Cocas à la frita

Cocas à la frita La cuisine pied-noir "latine" (chrétienne) est un mélange de cuisine française méridionale, catalane et espagnole (les pelotas, les cocas, le gazpacho pied-noir, les migas, le cocido, le potaje viudo, les albondigas, la frita, l'arroz caldos, le vin d'orange, les rollicos, les pastisos, les pasteles de moñatos…) avec un apport évident de la cuisine italienne du sud (pizza napolitaine, timbale de macaronis, cannellonis aux herbes…). Avec en plus la cuisine Maghrébine…

Recette Terrine de chèvre aux poivrons et à la tapenade

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50 recettes pour l'apéritif

50 recettes pour des apéros qui donnent trop envie

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Tartine sud-ouest de Cyril Lignac mais avec du fromage de chèvre

Tartine sud-ouest de Cyril Lignac

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SAUCE ROUILLE (sans foie de lotte) (2 piments rouges, 3 gousses d'ail, 1 jaune d'oeuf, 25 cl d'huile d'olive, mie de pain, sel) Sauce traditionnelle du Sud de la France. Fidèle accompagnatrice de la bouillabaisse.

Sauce rouille

SAUCE ROUILLE (sans foie de lotte) (2 piments rouges, 3 gousses d'ail, 1 jaune d'oeuf, 25 cl d'huile d'olive, mie de pain, sel) Sauce traditionnelle du Sud de la France. Fidèle accompagnatrice de la bouillabaisse.

Plus de découvertes sur Le Blog des Tendances.fr #tendance #food #blogueur

Palourdes à l'ail et coriandre

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Un goût aux accents du sud et une présentation à tomber !!!

Menu dînette pour les beaux jours qui arrivent - marciatack.fr

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Les Sablés Salés du Sud: -180g de farine, -70g de beurre salé, -45g d'huile d'olive, -1/4 de cuillerée à café de sel, -50g de parmesan, -1 oeuf, -1 cuillerée à café de romarin séché, -1 cuillerée à café de thym séché, -fleur de sel

Les Sablés Salés du Sud: -180g de farine, -70g de beurre salé, -45g d'huile d'olive, -1/4 de cuillerée à café de sel, -50g de parmesan, -1 oeuf, -1 cuillerée à café de romarin séché, -1 cuillerée à café de thym séché, -fleur de sel

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