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Onion rings (beignets d'oignons) au four

Onion rings (beignets d'oignons) au four : Savoureuse et équilibrée | Fourchette & Bikini

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Onion rings légers sans friteuse

Onion rings au four=>4 gros oignons+440g farine+160g maïzena+580g eau froide+1cc levure chimique+paprika+HV tournesol+sel, poivre=>Éplucher+couper oignons en larges tranches.Les séparez en rondelles.Mélangez farine+maïzena+levure+paprika+sel+poivre.Ajouter progressivement l'eau en mélangeant=>pâte homogène.Préchauffer 210°C.Plonger rondelles dans pâte, les poser sur plaque sulfurisée.Badigeonner au pinceau chaque beignet d'HV.15min en retournant à mi-cuisson. Tièdir avt déguster.

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