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Angostura Mojito

sorbet mojito 2 4 citrons verts (60 ml de jus) 240 ml d’eau 60ml de rhum blanc 1 trait d’Angostura bitters (facultatif) 120g de sucre de canne 2 blancs d’œufs 1 cuiller à soupe de sucre blanc 2 tiges de menthe fraîche

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"Mojito" - Direct - Le jus d'un citron vert (2.5 cl) - 1 Cuillère à café de sucre roux - 1 Mesure de Rhum Cubain Bacardi ou Havana Club (4 cl) - 1 Trait d'Angostura Bitter (0.5 cl) - Soda (5cl). Perrier - Décoration : Feuilles de menthe fraîche, une tranche de citron vert

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Une idée originale et estivale pour les papas qui aime l'ambiance cocktail et Antilles, avec un citronnier accompagné de sa bouteille de rhum blanc Pampero, un rhum frais et léger idéal pour les cocktails.

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le Mojito avec ou sans Angostura bitters? - News - À la Une - Ets. Dugas - France

Ingrédients (pour 1 verre) : - 1/2 cuillère de sucre en poudre - citron vert - menthe - 5 cl de rhum (de type Havana Club silver dry) - eau gazeuse (de type Perrier) Préparation de la recette : Ajouter le sucre en poudre dans le verre, puis le jus d'1/2 citron vert. Ecraser 4 feuilles de menthe, ajouter le rhum et compléter avec l'eau gazeuse. Remuer et ajouter 1 branche de menthe.

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