Alimentation japonaise

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Recette de salade de chou blanc "à la vietnamienne" (comme dans les restos japonais).

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Salade de chou blanc à la japonaise (chou, concombre, carotte, sésame)

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Des buns moelleux et farcis avec une garniture bien épicée. Qui ne craquerais pas ? C’est une recette que j’ai prise sur mon ancien blog et je ne regrette pas de l’avoir re tester…

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Fameuse salade de chou "japonaise"... qui n'a en réalité rien à voir avec le Japon !

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Soupe miso 50 cl d’eau purifiée tiède,1 c à café de miso,Tranchez du radis noir, puis le couper en batônnetsQuelques champignons ( shitaké….) tranchés fins, Epinards frais…Ciboulette….Algues ( wakame, dulse, hijiki…)Cubes de tofu

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Tsukune - boulettes japonaise

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Je vous propose de nouveau une recette salée et asiatique car lorsque je veux faire plaisir à ma fille pour le repas, c'est pâtes, pizza ou japonais. Mais préparer des sushis en 30 min, c'est pas vraiment jouable alors la recette qui contient tous les...

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Cette délicieuse sauce qui ne prend que quelques minutes à cuisiner sera parfaite pour mariner ou accompagner n'importe quel plat de viande! Si vous manquez d'inspiration pour le souper, ce soir, il ne suffit que de faire griller de la viande, comme

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Un petit plat rapide, sain et réconfortant, tout à fait le genre de trucs dont j'ai envie en ce moment! Depuis que j'ai découvert la cuisine japonaise et le principe du donburi, c'est un de mes plats chouchous : un bol de riz bien chaud recouvert de légumes/poisson/viande/tofu......

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