Voici mes infographiques essentiels à imprimer et à garder à porter de la main en cuisine!

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Pâté de campagne à l'armagnac et aux échalotes [recette facile]

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Un apéro improvisé, un repas vite fait, des provisions pour les enfants partis étudier un peu loin, ou tout simplement pas envie de cuisiner : j'ai une solution ...les bocaux maison. Hyper simple, très bon juste de la patience pour le temps de la stérilisation. Comme...

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Confiture de poires aux épices

Confiture de poires aux épices

Confiture de poires aux épices – Ingrédients de la recette : 3 kg de poires, 5 kg de sucre, le jus citron, 8 clous de girofle, 1 gousse de vanille

conserve de poivrons grillés au vinaigre

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Recette conserve de poivrons grillés au vinaigre : Ebouillantez les bocaux et retournez-les sur un torchon propre. Faites griller les poivrons au four pendan...

Conserver, sécher, congeler et utiliser la menthe

Conserver, sécher, congeler et utiliser la menthe récoltée au potager

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Mozzarella chèvre basilic et huile d'olive pour un apéro en bocal et toujours des livres à gagner

Mozzarella chèvre basilic et huile d'olive pour un apéro en bocal et toujours des livres à gagner - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

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Guide de conservation entre 7 et 20°C des aliments chez soi

Combien de temps puis-je conserver... à température ambiante

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Sirop de Menthe maison

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Stérilisation des bocaux, conserves ou confiture, mode d'emploi

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Lorsque l'on souhaite faire ses propres bocaux et confitures, il est primordial de passer par l'étape de stérilisation, afin d'éviter toute détérioration et, surtout, tout risque sanitaire, comme le botulisme.

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